슬로우 에이징의 교본

천천히 나이 드는 법 - 질병과 노화로부터 자유로워지는 스탠퍼드대 에이징 혁명
임영빈 지음 / 토네이도 / 2025년 5월

40대였음 거들떠도 안 볼 제목인데 고지혈증 진단 받고 나서 이런 타이틀 사랑하게 됐다.

노년내과 펠로우를 거친 의사 선생님이 쓴 책이다.

슬로우 에이징도 중요하지만 병 없이 오래 살아야 좋은 법!

<천천히 나이드는 법>에는 노화의 속도를 늦추는 실천법을 알려준다.

최신 의학 연구를 기반으로 식습관, 운동, 수면, 피부 관리법까지 소개한다.

 

고지혈증 때문에 식단을 두달 가량 했는데 다른 것보다

가공식품 끊는 게 참 힘들더라.

햄, 소시지 등은 아예 먹지 않는다.

(주말 아침 크로크무슈는 큰 행복이었는데...크로크무슈 이제 안녕~)

과자, 초콜릿, 사탕, 젤리, 아이스크림 같은 것들도 두 달 동안 입에 대지 않았다.

하필 식단 시작할 즈음 사놓은 과자들이 내가 다 좋아하는 것들이라

애써 외면하는 게 너무나 힘이 들었다.

유통기한이 긴 음식은 가급적 먹지 않는다. 선반에서 상하지 않는 초가공식품은 대장에서도 상하지 않는다는 사실을 기억하길 바란다. 각종 첨가물이 많은 초가공식품은 정상적인 소화를 방해하고 장내 미생물의 성장을 저해한다.

식단을 시작하기 전에 <천천히 나이 드는 법>을 만났다면 건강한 식단을 했을 텐데...

그래도 다양한 운동법과 식단, 피부관리법까지 아주 상세히 적혀 있으니

슬로우 에이징에 관심 있는 분들은 꼭 보시기를!