고양이도반할생선요리60

고양이도 반할 생선 요리 60
와타나베 마키 지음, 박소연 옮김 / 시그마북스 / 2019년 9월

생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하게 되는데요. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는게 매번 안타깝더라구요.

그러던 찰나 이책을 접하게되어 저에게는 큰 행운이였습니다^^

이 책은 생선 요리가 절대 번거롭지 않고 누구나 싑게 만들고 맛있게 즐수 있는 생선 요리 레시피입니다.
손질이 번거로워, 조리할 줄 몰라서 못 먹었는데 오늘부터 고양이도 반할 생선 요리60의 도움으로 쉽고 빠르게 생선 요리를 해보려구요^^

생선 요리가 고기 못지 않게 맛있고, 아이도 좋아하고 건강과 미용에 좋다는 건 누구나 다 알지만 막상 식탁에 올리려고 하면 쉽게 엄두가 안 나더라구요. 생선 요리는 밑 손질부터 만드는 과정이 어려울 거라는 생각이 크게 작용 했던 것같아요.

그리고 냄새도 한 몫했던것 같아요.

그래서 매번 구이로만 많이 해서 먹었던것 같네요.
이책은 그런두려움을 싹 날려보내준 아주 고마운 책이였어요.

생선 요리법으로 자주 애용되는 구이, 조림, 탕뿐만 아니라 절임, 볶음, 튀김, 찜, 무침, 샐러드에 이르기까지 다양한 요리법을 이용한 레시피를 알려줍니다. 더불어 생선과 함께 바다에서 나는 소중한 식재료인 문어와 오징어, 새우, 조개류를 이용한 레시피도 알려줍니다. 가장 맛있는 음식은 제철 음식이라는 말이 있듯, 생선도 제철 생선이 가장 맛있고 영양도 풍부하기에 생선이 나오는 시기와 특징, 고르는 법도 소개해줍니다. 바쁜 현대인들을 위해 시간이 있을 때 미리 만들어 두었다가 필요할 때 편하게 이용할 수 있는 저장식을 만드는 법도 알려줍니다. 이 책을 읽고 많은 사람이 생선 요리를 사랑하게 되길 바라는 저자의 세심한 배려가 돋보이는 책 이였던것 같습니다.

앞으로 생선요리를 쉽게 시도해볼 수 있을것 같아 벌써부터 기대가 됩니다.

이 책으로 인해 맛도 건강도 한번 찾아보도록 노력하겠습니다.

토끼의재판

토끼의 재판 ㅣ 이야기 속 지혜 쏙
김인자 지음, 배철웅 그림 / 하루놀 / 2019년 10월

옛이야기는 까마득한 옛날부터 입에서 입으로 전해 내려오는 아이들의 좋은 친구예요. 호랑이 담배 먹고 까막까치가 말하는 옛이야기는 겨레의 삶과 꿈을 담아 오랜 시간 이어져 오면서 아이들에게 희망과 용기를 주지요. 

옛이야기들은 우리 아이들에게 세상을 살아가는 지혜와 슬기를 가르쳐주고, 생각의 폭을 넓혀 주는 좋은 친구이자 스승 이죠.

그 안에는 슬기와 재치, 따듯한 위로, 다시 일어설 수 있는 용기 등 옛사람들이 세상을 살아가던 지혜가 숨어 있지요.

옛날 옛적에...” 로 시작하는 옛날이야기는 무한한 상상력과 창의력의 원천입니다. 그런데 언제부턴가 우리 아이들은 할머니 품에 안겨서 듣던 그 구수한 옛날이야기를 잃어버린것 같아 안타깝기도 한데요.

그래서 오늘은 아이와 이야기 속 지혜 쏙 시리즈중 [토끼의 재판] 그림책을 읽어보았습니다. 

산속을 걷던 나그네는 허방다리에 빠진 호랑이를 보았어요. 나그네는 밖으로 나가더라도 잡아먹지 않겠다는 호랑이의 말을 믿고 호랑이를 구해주지요. 하지만 하방다리에서 빠져나온 호랑이는 은혜도 모르고 나그네를 잡아먹으려고 해요. 나그네는 억울한 나머지 호랑이에게 자기를 잡아먹는 일이 옳은 일인지를 다른 이들에게 물어보자고 하지요. 호랑이와 나그네가 나무와 소에게 물어보았지만 답이 안 나오자 마지막으로 토끼에게 물어요.
토끼는 안하무인으로 행동하는 호랑이를 응징하려고 꾀를 내어 나그네를 살리는 토끼의 지혜로운 모습이 그려집니다.
토끼의 재판에 나오는 재판관들의 사연을 하나하나 들어보면 사람이 자연에게 얼마나 몹쓸 짓을 하는지 이야기 속 나그네처럼 고개가 저절로 숙여질 거예요. 나무를 함부로 베고, 농작물만 생각해서 덫을 놓아 멧돼지의 목숨을 앗아 가고, 곰의 쓸개와 가죽을 얻으려고 함부로 죽이고, 보약이라고 사슴의 뿔을 자르고 통째 잡아 살점과 피를 먹는 등 인간의 욕심을 채우려고 얼마나 자연을 함부로 대했는지 자연의 목소리로 생생하게 들려주고 있어요. 

이렇듯 누군가가 나에게 준 도움을 잊지 않는 성실한 마음은 필요한 덕목중 큰 덕목이죠.

그리고 도움을 받았다면 감사의 마음을 전하는 것이 당연하지만 모르는 아이들을 위해 책을 읽으며 자연스럽게 배울 수 있어 좋았습니다.

너에게보여주고싶어이놀라운세상을

너에게 보여 주고 싶어 이 놀라운 세상을
상드린 카오 지음, 이경혜 옮김 / 풀과바람(영교출판) / 2019년 10월

하루하루 무료한 요즘..
가을을 타나 싶을 정도로 별다른 일이 없는 하루하루가 심심하기만 한데요.
그런저에게 너무나도 특별함을 안겨주었던 책이였어요.
아이들 뿐만아니라 어른들에게도 큰 위로가 되었던 조금은 특별한 그림책을 아이와 함께 읽어보았습니다.



오늘도 어제와 별로 다르지 않은 하루.
잠에서 깨어 밖으로 나가 보니 모두 다 그대로입니다.
하늘도 구름도, 노래하는 새들도, 잎 떨어진 나뭇가지들도…. 그러나 정말 신기합니다. 모두 그대로인데 세상이 달라 보입니다요! 하얀 눈이 내렸기 때문일까요.

아무 일도 일어나지 않은 평범한 하루의 반복 같지만, 어제와 오늘은 분명히 다르죠. 친구의 따뜻한 말 한마디에 사르륵 화가 가라앉고, 작은 일로 잃었던 자존심을 작은 일로 되찾기도 합니다. 길을 걷다, 친구와 다투다, 하늘을 바라보다… 모든 순간에 인생을 떠올릴 수 있습니다. 책 속 하루하루가 그렇듯 우리의 하루는 매일 다르고, 날마다 성장하고 발전하지요.

이 책은 우리 인생을 완성하는 일상의 순간순간을 만화처럼 칸칸이 나누어 보여 줍니다.
우리는 매순간 나쁜 일이 일어나지 않기를 바라죠. 특히 사랑하는 사람이 그런 상황에 처하지 않기를 기도하고, 위험하거나 위협적인 상황을 스스로 통제할 수 있기를 소망합니다. 하지만 우리가 선호하거나 바란다고 늘 세상사가 우리의 기대대로 되지는 않습니다. ‘이건 반드시’라는 말은 그 자체가 오류라 생각합니다.
물론 걱정하는 습관을 긍정적인 측면에서 보자면, 자신이 지금의 상황을 향상시키고 통제하기 위해 실제로 뭔가 하고 있다는 느낌이 들 수는 있습니다. 그러나 이 비생산적인 습관은 결국엔 나의 열정과 마음의 평화를 앗아가서 상황에 압도당한 느낌만을 남겨놓을 뿐이라 생각합니다. 절대 일어나지도 않을 일을 앞서 걱정하고, 걱정하지 않는 것에 대해 죄책감을 느끼는 것은 참으로 어리석은 사람의 행동이죠

그런 ‘나’의 고민에 흥미로운 답을 주었던 책입니다!

왜 그런지 자꾸 겁이 납니다. 밤새 모든 걸 잃어버릴까 봐, 목표가 사라질까 봐, 아무도 날 좋아하지 않을까 봐… 키가 커지거나 작아지거나, 살이 찌거나 빠진다면 또는 마음이 조금 더 단단해진다면 더 많이 웃고 당당해질 수 있을까요?

살다 보면 하루하루 걱정과 고민도 점점 늘어납니다. 가족과 친구에 대한 걱정, 미래에 대한 불안, 사회에 대한 불만, 삶과 죽음에 대한 고민까지. 탄생, 시련, 실망, 기쁨, 우정, 사랑, 행복, 발견, 죽음… 이 책은 우리 인생을 만드는 모든 고민들을 물음으로 이끌어 해답을 찾는 성숙한 방향을 제시합니다.

크고 작은 그림과 그림으로 짜인 이 책의 독특한 그림은, 컷과 컷 사이 여백을 만들어 독자들이 생각하고 상상할 수 있는 틈을 마련해 줍니다. 그림은 따뜻하고 은은한 파스텔 색감을 사용해 전반적으로 편안하고 따뜻한 인상을 줍니다.

사랑스러운 캐릭터와 부드럽고 밝은 그림의 조화가 그림책 보는 즐거움을 더해줬습니다 . 그래서 더욱 깊이 공감하고, 낭디 일상을 떠올리며 생각하고 상상할 수 있었습니다! 감사합니다

타요랑세종대왕

타요랑 세종 대왕 ㅣ 타요랑 역사랑 1
스토리박스 지음, 전지은 그림 / 아이휴먼 / 2019년 10월

아이들이 위인전 하면 100이면 100명다 세종대왕을 모르는 아이는 드물것 같아요.

아이들이 알고있고 친숙한 한글을 만드신 우리나라 최고의 왕, 세종 대왕 책이 꼬마 버스 타요라는 애니메이션 캐릭터와 만났네요.

너무나도 기대했던 책이라 아이와 함께 바로 읽어보았습니다.

 

타요와 라니는 함께 역사 속 위대한 인물들을 만나러 신나는 여행을 떠납니다.
타요랑 역사랑’ 시리즈의 첫 번째 인물은 세종 대왕을 인이와 읽어보았습니다. 조선 건국 초기의 혼란을 잘 다스리고 나라의 기틀을 튼튼하게 다진 우리 역사 최고의 임금인 세종 대왕. 누구보다 백성을 사랑하는 어진 마음을 바탕으로, 세종 대왕은 ‘훈민정음’이라는 세계에서 가장 훌륭한 문자를 만들어내기도 했습니다. 

타요랑 역사랑시리즈는 어린이들의 영원한 친구인 타요를 매개로, 어렵고 지루할 수 있는 역사를 아이들의 눈높이에 맞춰 재미있게 이야기하는 유아 역사책 시리즈입니다.

 

꼬마버스 타요와 라니는 세종 대왕을 만나, 책벌레였던 어린 시절부터 왕의 자리에 올라 수많은 업적을 이룩하는 모습을 살펴봅니다. 또한 글자를 몰라 어려움을 겪는 백성들을 위해 세종 대왕이 우리나라의 글자인 한글을 만드는 과정을 함께 지켜보면서 도움을 드리기도 합니다.

 한글을 뗀 아이들이 스스로 독서 습관을 만들기에 가장 좋은 시기에 읽는 위인 그림책인것 같아요.

이제 막 한글을 깨치고 혼자 읽기를 하는 습관을 들이는 나이인 4~7세의 눈높이에 딱 맞춘 글과 그림으로 구성한듯 합니다.

위인의 삶을 어린 시절부터 들여다보아 아이들이 공감하기 쉽고 재미있었습니다. 

또한, 나와 다른 시대에 살았던 위인을 자연스럽게 이해하고, 나아가 간접 체험을 통해 인성의 성장을 도와주는듯 합니다.

엄마의하브루타대화법

엄마의 하브루타 대화법 - 아이를 혼내기 전 읽어야 할
김금선 지음 / 위즈덤하우스 / 2019년 10월

아이를 혼내기전 읽어야할 엄마의 하브루타 대화법.

우리 아이의 공부, 인성, 인생성공을 위히니 똑똑한엄마는 신뢰를 쌓는 대화로 아이를 키운다.



김금선 작가의 엄마의 하브루타 대화법을 읽어보았어요.

요즘엔 하브루타 교육방식이 유명하잖아요~

그래서 저도 책도 많이 찾아보고 검색도 해가면서 알아봤었는데요.

제가 이해하기론 자녀와 짝을 이루어 질문하고 대화하고 토론하는 것이 하브루타인것 같더라구요. 

쉽게 말하면 자녀와 대화하는 것!

그런데 이 쉬운 것을 잘하는 가정이 대한민국에 몇이나 될까 이런 의문이 들더라구요.

백번 듣는 것보다 한두 번 아이와 질문하고 대화하고 토론하는 것이 더 많이 깨닫고 실천하는 지름길이다.

아이가 행복한 삶을 살아갈 수 있게 도와주고 싶은 것은 모든 부모의 바람이죠. 

요즘엔 그래서 좋은 부모에 대해 답을 찾기 위해 깊이 고민하면서, 육아서도 많이 일곤 했는데요.

결국 최고의 답인 ‘하브루타’인것 같다는 생각이 들더라구요.

하브루타에서는 자녀를 제대로 사랑하는 방법은 아이와 이야기를 나누는 것이며 애착과 관계성을 높이는 가장 좋은 방법이라고 말합니다. 애착과 관계성을 키우는 동시에 사고력과 문제해결 능력을 키우는 방법이라 말해줍니다. 

이 책은 하브루타를 자녀들과 실천해 온 경험을 바탕으로 한 하브루타 실천서이자 안내서입니다. 하브루타를 실천하는 부모들이 그 과정에서 자주 물어보는 “어떤 것으로, 무엇을 주제로 하브루타를 하면 좋을까요?”, “이런 주제는 어떻게 하브루타를 시작하면 좋을까요?”, “아이와 책을 읽고 하브루타를 하고 싶은데 어떻게 하면 좋을까요?” 등의 질문에 대한 답이 있습니다. 많은 평범한 부모들이 하브루타를 실천하는 데 가장 좋은 길잡이가 될 것같단 생각이듭니다.