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티타임과 영국 과자
사코 다마오 지음, 조수연 옮김 / 진선아트북 / 2015년 1월
평점 :
절판
티타임과 영국 과자 : 행복한 티타임을 위한 홈메이드 영국과자 / 진선아트북 / 가정과 생활 / 베이킹 / 요리

잠깐의 여유가 생기면 늘 차한잔의 여유를 누리고자 하는 나!
그래서 늘 따뜻한 차와 함께 간식거리를 찾고 있어요.
마트에서 만나는 차 종류도 많고, 간식거리 쇼핑을 즐기기도 하지요.
하지만, 영국과자!
정말 자주 접하지 못하는 영국과자라서 더 새롭게 느껴지고 있는 <티타임과 영국과자>이랍니다.
처음 보는 것들도..비슷한 것들도 꽤 되지만, 총 90가지 영국 과자 레시피가 포함되었다는 사실에 눈을 떼지 못해요.

베이킹에 처음 도전하는 사람들을 위한 재료와 도구들 설명이 정말 잘 되어 있어서 놀랬어요.
어떤 재료를 사야할지..어디서 사야할지..잘 모르는 저를 위한 가이드 같은 느낌~
어렵게만 느꼈던 베이킹 입문 !! <티타임과 영국 과자>로 해결합니다..ㅎㅎ

스콘, 케이크, 타릍, 파이, 샌드위치... 그리고, 정통 애프터눈 티, 크림티까지... 그리고, 푸딩과 디저트까지~
정말 많은 레시피가 포함되어 있어서 마음에 드는 책이기도해요.
간단하면서도 중요요점만 콕콕 찝어져 있는 레시피라서
처음 접하는 살마들도 정말 즐거운 마음으로 쉽게 따라할 수 있을 것 같아요.

즐거운 레시피와 더불어 '맛있는 영국 이야기'까지..포함되어 있으니...요리책, 레시피를 알려주는 책이 아닌...
영국 문화를 제대로 한권으로 만나고 배울 수 있는 멋진 책이지요.
책 중간중간에 이런 정보들은 정말 유용한데요.
그중에서도 영국 슈퍼마켓의 인기 비스킷 도감이 딱 눈에 들어오네요..ㅎㅎ
복합오븐 산지 한달도 않된 상태라서 아직 용품들이 얼마 없어요.
오늘 당장 재료와 도구들 보면서 인터넷으로 장을 봐야겠어요.
영국과자!! 멋지게 완성해서 냠냠냠~ 동네 친구, 동생들과 우아하게 아이들 등교시키고, 티타임 가져봐야겠네요..^^