아름다운 한국음식 100선
한국전통음식연구소 지음 / 한림출판사 / 2007년 12월
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한국음식의 산업화, 관광 자원화를 위해 농림수산식품부와 문화체육관광부가 공동으로 업무협약을 맺고 '한국음식 조리법 표준화 연구 개발 사업'을 추진하고 있다. 이 사업의 일호나으로 발간되 이 책은 우리 음식의 산업화, 세계화를 위해 약간, 적당량, 적당히 등으로 표현된 한국음식 조리법을 세계 공용의 기준인 SI 단위계 즉 cm, g, min(분) 등의 표준화된 조리법으로 표기하여 전 세계의 어느 누가 조리를 하더라도 동일한 맛이 나도록 하였으며, 한국음식에 입문하는 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 했다. 또한 한국음식 100선에 대한 영양소와 이야기를 수록하여 건강과 흥미를 지향하는 현대인들에게 한국음식 정보를 제공, 한국음식을 제대로 배우고 싶어도 마땅한 교재가 없어 배우지 못한 사람들과 특히 외국인들에게 훌륭한 지침서가 될 것이다

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한손에 잡히는 와인
히로카네 켄시 지음, 한복진 외 옮김 / 쿠켄(베스트홈) / 2009년 9월
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제1장 당신의 와인상식은? / 키워드 22개로 당신은 와인 박사
1. 라벨 - 라벨은 와인의 이력서
2. 와인의 이름 - 이름이 좋아야 잘 팔린다
3. 등급 - 와인 등급은 법률로 정한다
4. 가치 - 비싸야 꼭 맛있는 건 아니다
5. 선택 요령 - 보르도와 부르고뉴부터 시작한다
6. 와인 전문점 - '어둡고, 습하고, 서늘한 곳'이 좋은 와인 전문점
7. 옥션 - 고급 와인을 시가의 반액으로 구입하는 노하우
8. 가정에서의 보존법 - 빨리 마시는 것이 가장 좋다
9. 온도 - 레드 와인도 약간 차가워야 더 맛있다
10. 유리잔 - 튤립 모양의 잔을 선택하라
(이하생략)

제2장 와인의 맛을 결정하는 4가지 포인트 / 포도 품종, 생산지, 수확연도, 양조자
23. 와인의 개성 - 개성을 알아내는 4가지 포인트
24. 포도의 품종 - 아무 포도나 와인이 되는 건 아니다
25. 레드/카베르네 소비뇽 - '레드 와인의 진수'인 보르도의 대표 품종
26. 피노 누아 - 토양에 따라 맛이 달라지는 부르고뉴의 대표 품종
27. 레드/메를로 - 감칠맛과 매끄러운 감촉의 와인을 만드는 품종
28. 레드/기타 품종 - 레드 와인포도 품종 리스트
29. 화이트/샤르도네 - '샤블리'의 원료가 되는 화이트 와인의 대표 품종
30. 화이트/리슬링 - 과일의 풍미가 듬뿍, 독일 와인 맛을 낸다
31. 화이트/소비뇽 블랑 - '이제 막 깎아 낸 잔디밭의 향기'가 나는 인기 품종
32. 화이트/기타 품종 - 화이트 와인 포도 품종 리스트
(이하생략)

제3장 여러 가지 와인 타입 / 삼페인이나 셰리도 모두 와인
44. 와인의 역사 - 으깨진 포도가 저절로 술이 되었다
45. 와인의 분류 - 샴페인이나 셰리도 모두 와인이다
46. 레드 와인 - 인기의 비결은 껍질과 씨에서 나오는 떫은맛
47. 화이트 와인 - 다양한 맛으로 초보자에게 알맞은 화이트 와인

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긍정의 힘 - 믿는 대로 된다
조엘 오스틴 지음, 정성묵 옮김 / 두란노 / 2005년 5월
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1. 개요

나는 긍정의 힘을 믿습니다!
인생이 100배 달라지는 최선의 삶을 위한 7단계!

당신에게 최고의 일주일을 선물하겠습니다.
당신의 시각이 바뀌고, 비전이 자라고, 인생이 변하는 마술 같은 힘을 드리겠습니다.
일주일에 하루씩, 이 말씀을 선포하십시오.

첫째 날-나는 비전을 키우는 사람이다
둘째 날-나는 건강한 자아상을 일군다
셋째 날-나는 생각과 말의 힘을 발견한다
넷째 날-나는 과거의 망령에서 벗어날 것이다
다섯째 날-나는 역경을 통해 강점을 찾는다
여섯째 날-나는 베푸는 삶을 살 것이다
일곱째 날-나는 언제나 행복하기를 선택했다

이 책은 각 단계별로 실질적인 제안과 조언을 제시합니다. 이 7단계를 삶에 적용하면 이전보다 더 큰 행복을 얻을 것입니다. 이미 수많은 독자들이 그 효과를 확인해 최고의 삶을 누리고 있습니다. 오늘 하루나 한 주가 아닌, 평생 동안 말할 수 없는 기쁨과 평안과 열정이 당신과 함께할 것입니다!

2. 왜 지금 이 책인가?

기독교인을 찾아보기란 어렵지 않다. 수많은 사람들이 하나님을 주로 섬기며, 성경 말씀들을 자신에게 주신 하나님의 약속으로 믿고 살아간다. 그런데 왜 그렇게 실패하고 좌절하고 낙심하는 사람들이 많을까? 성경에 등장하는 수많은 복된 말씀을 왜 이루지 못하고 있을까? 재능이 부족해서 성공하지 못하는 것이 아니다. 집안 대대로 가난해서, 학벌도 없고 재산도 없어서 실패하는 것이 아니다. 마음에 품지 않은 복은 절대 현실로 나타나지 않는다! 마음으로 믿지 않으면 좋은 일은 결코 일어나지 않는다. 그러나 세상의 어설픈 지식에 얽매인 우리는, 정작 가장 중요한 마음의 힘을 믿지 못하게 되었다. 하나님이 주신 복을 제대로 누리지 못하는 원인은, 우리의 마음이 그것을 믿지 않기 때문이다!

과학과 이성을 신격화하는 이 시대에 ‘마음의 힘’을 주장하는, 다소 생뚱맞아 보이는 조엘 오스틴의 이 책은 뉴욕타임즈 베스트셀러 1위에 등극했고, 아마존닷컴(www.amazon.com)에서도 오랫동안 베스트셀러의 자리에 놓여 있다. 어떻게 이런 커다란 돌풍을 일으킬 수 있었을까? 이 책이 말하는 마음의 힘은 ‘하나님 안에서 품는 긍정의 힘’이기 때문이다. 현대인들은 긍정보다 부정을 선택한다. 기쁨보다 걱정을 선택한다. 그리고 그러한 걱정과 근심이 미래를 준비한다고 생각한다. 이 얼마나 커다란 착각인가!

긍정을 선택하라. 기쁨을 선택하고 걱정을 버리라. 높은 단계로 도약하는 자신의 모습을 상상하라, 가정이 번창하고 꿈이 이루어지는 순간을 상상하라. 머리와 가슴으로 하나님의 은혜를 상상해야 실제로 그것을 받을 수 있다. 그럴 때 당신은 삶은 최선이 되리라!

3. 최고의 삶을 살기 위한 소중한 선물
당신의 잠재력을 극대화하는 7가지 단계

비전을 키우라
-마음에 품지 않은 복은 절대 현실로 나타나지 않는다

건강한 자아상을 일구라
-자신을 행복한 승자로 여기는 사람은 인생의 거친 파도를 이겨 낸다

생각과 말의 힘을 발견하라
-말과 생각에는 엄청난 창조의 힘이 있다

과거의 망령에서 벗어나라
-마음의 실타래를 풀지 않으면 행복은 찾아오지 않는다

역경을 통해 강점을 찾으라
-우리는 선한 싸움을 싸우면서 점점 더 강해진다

베푸는 삶의 즐거움을 누리라
-베푸는 행위는 하나님의 은혜를 저장해 놓는 것이다

행복을 선택하라
-눈과 가슴과 얼굴에 열정을 가득 품고 살면 행복은 이미 나의 것이다

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돈 걱정 없는 노후 30년 - 2010년 증보판 돈 걱정 없는 노후 30년 1
고득성.정성진.최병희 지음 / 다산북스 / 2006년 2월
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이책은 다른 노후대비 책과 제태크 책에 비해 책을 읽기 싫어하는 사람도 아주쉽게 이해하고, 책을 손에서 놓지 않고 빠져 들어서 읽도록 이야기 형식으로 풀어서 매우 좋았다.

실질적인 한 사람의 인생을 통하여 우리의 미래가 어떻게 되어 질 것이며, 현재 사회에서 높은 위치에 있다고 하는 사람도 자신의 인생에 계획하지 않고 준비를 하지 않으면, 미래에 다가올 우리의 삶이 어떨지에 대해 잘 표현해 주고 있다. 우선 결과적인 결론부터 제일 나이가 많이 들었을 때 부터별로 소개하며. 결과를 보여준 후 차래대로 준비를 해서 좋아지는 결론을, 좋아지는 노후를 만들수 있도록 도와주고 있다.

우리가 주변에서 쉽게 접할 수 있는 부분부터 전혀 상상하지 못하는 부분까지 이야기 형식으로 풀어간 후 어느정도 자신의 상태와 현실을 직시한 후 이 책을 읽고서 어떻게 준비해야 하는지, 금융적인 전반적인 지식과 재무설계를 하도록, 시간의 중요성 및 어떻게 해야 적은 돈으로 노후를 준비 할 수 있는지 깨닫게 되었다.

결론은 이 책의 장점은 우선 읽기 편하도록 되어있으면서, 중요한 점에서 꼭 필요한 점을 알기 쉽게 해 놓았다는 점에서 여러 경제관련 책보다 좋은 점수를 주고싶다.

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에너지 버스
존 고든 지음, 유영만.이수경 옮김 / 쌤앤파커스 / 2007년 1월
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에너지 버스를 읽고 내 삶의 활력소를 다시 찾았다.

같은 일상사에 쳇바퀴 같이 돌아가는 회사생활이 조금 지쳐있었는데..

나에게 사막의 오아시스처럼 달콤한 교훈을 주는 책^^


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