진짜 기본 요리책 : 응용편

진짜 기본 요리책 : 응용편 - 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 ㅣ 진짜 기본 시리즈
수퍼레시피.정민 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 2월

진짜 기본 요리책 응용편이 나왔네요. 진짜 기본 요리책이 인기가 많은것은 알았는데 응용편까지 나올정도로 큰 사랑을 받았다니 더욱 믿음이 갑니다. 응용편에서는 기본 레시피에 변형을 주어서 다채로운 요리를 할 수 있게 해주는데요. 코로나 장기화로 집밥고민이 많은 사람들에게 큰 도움이 될 것 같아요. 매일 같은 음식, 같은 반찬 먹는게 생각보다 스트레스가 크거든요. 같은 레시피에 사용할 수 있는 대체재료나 아이음식 만드는 법도 수록되어 있어서 활용도가 높은점도 마음에 드네요. 요즘처럼 집에 있는 시간이 많은 시대에 꼭 필요한 요리책 같습니다.

[100자평] PATISSERIE: The Basics 파티스리: 더 베이직

PATISSERIE: The Basics 파티스리: 더 베이직 - 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 ㅣ Chef Eric's Patisserie Series 1
김동석 지음 / 더테이블 / 2022년 2월

제과제빵에 꼭 필요한 기본이론서입니다. 저자분의 이력이 훌륭하셔서 믿음이 가네요. 제품을 많이 만들어보는 것도 중요하지만 이론으로 원리를 먼저 익혀야 좋은 제품을 만들 수 있다는 말씀에 공감이 갑니다. 제과제빵에 관련된 많은 사람들에게 큰 도움이 될 것 같아요.

[100자평] 아이코니스트

아이코니스트 - 반드시 팔리는 것을 만드는 사람들의 공식
제이미 머스터드 지음, 이은경 옮김 / 한국경제신문 / 2022년 2월

아이콘을 만드는 대담함-단순함-반복성의 법칙 재미있네요. 마케팅 도서는 보통 재미가 없는데 이 책은 읽어보고 싶어요. 흥미롭네요.

[100자평] 존리의 왜 주식인가

존리의 왜 주식인가 - 시간에 투자하는 대가의 생각
존 리 지음 / 한국경제신문 / 2022년 2월

존리 선생님 책은 항상 믿고 봅니다. 주식투자를 하면서도 항상 그만둬야 하나 고민이 많은데 이 책으로 믿음을 되찾고 싶네요. 기대가 큽니다.

리정혁의 백두산 하이킹

리정혁의 백두산 하이킹
박경희 지음 / 주니어김영사 / 2022년 1월

독특한 설정으로 통일에 대해 생각해보게 만들어주는 책이네요. 요즘 사람들은 통일에 대해 큰 관심이 없는데 이런 책이 많이 나와서 통일에 대한 의식을 개선해 주었으면 좋겠습니다. 기대되는 책이네요. " 본 리뷰는 출판사 경품 이벤트 응모용으로 작성하였습니다. "