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mulbii l 2020-04-17 17:07

https://blog.aladin.co.kr/777273104/11656110

음식 구술사 - 현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기
주영하 외 지음 / 한국학중앙연구원출판부 / 2019년 10월
평점 :
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가족중에 요식업하는 사람도 있고 평소에 음식사에 관심이 많았는데 이런책이 나왔네요. 흥미로운 내용일 것 같습니다.

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