서재걸 슈퍼유산균의 힘

서재걸 슈퍼유산균의 힘
서재걸 지음 / 위즈덤하우스 / 2014년 3월

서재걸의 유산균의 힘 

저자는 최근 종편방송과 건강관련프로그램에 자주 출연하여 의학정보를 제공해주고 있다. 

최근에는 해독쥬스를 대중에 알려 큰 방향을 일으키기도 했다. 이번에 저자가 주장하는 것은 

유산균이다. 유산균은 최근에 주목받고 있는 건강아이템인데 막상 그 정보는 대중에게는 상당히

제한적이다. 이 책의 발간은 대중의 관심에 시기적절한 출간이라고 생각한다. 유산균은 아직

대중에게 상당히 정보가 부족하기때문이다. 

이 책은 총 2부로 구성되어있다. 1부는 유산균이 우리몸에서 하는 역활에대해서 설명하고 있고 

2부는 유산균을 우리에게 적용하는 방법에대해서 다루고 있다. 

내용을 좀 더 들여다보면 우리는 그동안 균에대해서 너무 강박적인 거부감을 가지고 살았다는

것을 강조한다. 그로인해 우리는 균은 박멸해야하는 존재. 피해야하는 존재로 인식하며 살아

왔다. 인간은 그 해결책으로 항생제라는 강력한 물질을 만들어냈다. 한동안 이 치료약물은 

인간을 무병장수라는 꿈을 안겨주게 된다. 하지만 그것도 잠시 항생제의 부작용이 나타나게 되고

균도 항생제에 저항력을 높여 항생제가 더 이상 통하지않는 슈퍼세균으로 진화해오고 있다. 

그리고 각종 현대의학의 성과라고 불리우던 방법들이 사실은 우리몸을 약하게 만들고 있다고 

저자는 강조한다. 저자는 이런 문제의 해결책으로 유산균을 제시하고 있다. 이 책의 또다른 장점

은 단순히 유산균을 먹어라가 아니라 일상생활에서 유산균을 적용할 방법을 제공하는 방법에 대해서도

다루고 있다는 것이다. 저자가 방송에서 소개해 화제가 되었던 유산균고추장과 티벳버섯 요구르트 제조법

등이 그것이다. 저저가 공개하는 방법은 시중에서 판매되는 요구르트제품보다 더 우리몸에 효과면에서 

뛰어나다. 가공하지않고 신선한 상태로 바로 섭취가 가능하기때문이다. 건강에 관심이 많은 사람들은 

꼭 한번 읽어볼만한 책이라고 생각되어진다. 이 책과 같이 읽어볼만한 책으로는 내몸의 유익균을 추천한다.