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밀크의 지구사 ㅣ 식탁 위의 글로벌 히스토리
해나 벨튼 지음, 강경이 옮김, 주영하 감수 / 휴머니스트 / 2012년 9월
평점 :
절판
휴머니스트의 ‘식탁 위의 글로벌 히스토리‘ 시리즈
급격한 호기심에 대부분의 책을 모은 후 이제야 읽기 시작한다.
처음 선택한 책은 밀크의 지구사. 첫선택부터 어긋났다. 단순한 역사적 사건 나열에 치중에 정보의 습득에 비중을 둔다면 모를까 읽는 재미(?) 는 떨어졌다. 아직도 5권 더 남았는데...
아무 생각없이 마셨던 우유. 당연히 동물의 젖이라 위생에 대한 이슈가 있었을 것인데 그 역사는 생각보다 지지부진했다. 우량아 포상제도와 연결된 한국의 우유먹기 정책에는 두손두발 들었다.