감정의 법칙 - 그랑 셰프 피에르 가니에르가 말하는 요리와 인생
피에르 가니에르.카트린 플로이크 지음, 이종록 옮김, 서승호 감수 / 한길사 / 2017년 1월
평점 :
품절


이용재 평론가의 가니에르 서울 평론과 같이 읽어야 할 책...
이야기한다고 다 그 이야기대로 되는 것은 아님
참고로 그 평은 올리브 잡지 사이트에 가면 읽을 수 있음
그리고 문제의 랑구스틴 요리는 책 앞페이지에 있음.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(4)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo