당질중독

당질 중독 - 올바른 탄수화물 조절로 내 몸 리셋
마키타 젠지 지음, 박유미 옮김 / 문예춘추사 / 2022년 7월

정말 유익했던 책.

요즘 건강에 너무 관심이 많은데
뭔가 주변에 말은 많은데
딱히 기본 원리를 아는 사람은
없는 것 같아 답답한 차에 접하게 된 책.

이 작은 책을 통해
내가 너무 관심없고
무지했음을 깨닫는 시간이다.

지은이:마키다 젠지
당뇨병 전문의고
마지막 장에 그는 말한다.

'AGE에 관해서는 일인자로 인정받고 있다고 자부한다.'

뭔가 더 신뢰가는~^^

목차

1장:꼭 필요하지만 해로운 '당질'
2장:당질을 끊지못하는 이유
3장:반드시 실행할 수 있는 당질중독치료법<지식편>
4장:당질중독치료의 마지막 방법은 다이어트<실천편>
5장:당질 중독과 몸의 끝없는 싸움.

목차만 보면 어떨지 감이 안왔는데
이 책은 정말 읽기 쉽고 이해하기 쉽게
설명하고 있다.

1장은 당질이 무엇인지,채소쥬스나 과일쥬스는 어떤지,자신의 혈당치는 어떤지,탄수화물과 설탕의 관계등 정말 기본적인데 평소 궁굼했던 내용들이 근거를 제시하며 설명하고 있다.

그리곤 마지막에 한장으로 복습해 주고 있다.

■복습 포인트
°비만과 당질 중독 모두 지병이라는 인식을 반드시 가져야한다.
°비만은 당질 중독이 원인이며,의지나 체질과는 상관없다.
°채소 주스나 과일 주스는 몸 안에서 나쁜 작용을 한다.
°탄수화물이 바로 당질 중독을 일으키는 주요 원인이다.

2장은 당질은 섭취할수록 더 갈망하게되고 과자와 액체 상태의 당질 그리고 나의 당질 중독의 정도를 설명한다.

■복습 포인트
°당질을 섭취할수록 뇌가 중독에 빠져든다.
°탄산음료나 주스는 악마의 식품이다.
°당질 중독은 노화를 앞당긴다.
°지질을 먹는다고 살이 찌지는 않는다.

☆탄산음료가 이렇게 심각한지 처음 느꼈고 고기와 기름의 문제가 아니고 튀김옷이 문제라는 것을 느낀 시간

3장은 비만과 당질의 관계,의지력에 기대하지말며 혈당치를 높이지않는 음식과 악성도가 높은 당질등

■제3장 복습
°탄수화물을 단독으로 먹는 것은 최악이다.
°먹은 직후에 운동하면 혈당치가 올라가지않는다.
°당질이 들어 있는 탄산음료와 캔 커피 등의 음료는 평생 마시지않는다.
°위스키,소주,화이트 와인은 추천한다.

4장은 살을 빼야하는 기준과 과학적으로 대처하는 두가지 다이어트법,보상과 격려

■제4장 복습
°청량음료는 평생 사지 않는다.
°케이크나 과자등은 끊는다.
°위스키,소주,화이트 와인등은 적당히 즐겨도 된다.
살이 빠지면 일어날 기분 좋은 일을 종이에 적어본다.

5장은 '비만은 만병의 근원'이로는 말을 가볍게 생각하지 말자.당질 과잉섭취는 당뇨병으로 가는 길등

■제5장 복습
°포도당은 혈액도 혈관도 악화시킨다.
°전 세계적으로 목숨을 잃는 가장 큰 원인은 고혈압이다.

이 책을 추천하는 이유는 과학적인 근거를 바탕으로 비만과 당질을 설명하고 있어 이해하기 쉬웠고 그 무서움 또한 와닿아 바로 실행해야겠다는 생각을 하게 되었기 때문이다.