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푸드 트래블 : 부산 미식을 여행하다 ㅣ 푸드 트래블 Food Travel 2
고연경.론리플래닛 코리아.올리브 매거진 코리아 지음 / 컬처그라퍼 / 2016년 3월
평점 :
절판
입으로 즐기는 부산 여행
나에게는 국내이지만 해외여행만큼 기대되고 설레는 곳들이 있다. 바로 제주와 부산.
두 지역 모두 산과 바다가 모두 어우러져 있고, 먹거리가 가득한 곳!
제주도는 섬이면서도 이국적인 풍경, 색다른 문화로 우리나라 사람들에게도 설레는 관광지임이 자명하지만, 부산은 대도시임에도 불구하고 설렘이 가득하다.
서울에 사는 나에게 부산은 가장 멀리 떨어진 곳이며, 서울만큼 대도시의 편리함을 갖추고 있으면서도, 볼거리와 먹거리는 이색적이기 때문이 아닐까?
부산을 서너차례 방문했지만, 정작 부산만을 보려고 여행을 간 적은 없었는데, 부산에 갈 때 마다 맛있는 음식 때문에 하루 세 끼 밖에 못 먹는 다는 것이 아쉬웠던 찰나, 본격 푸드트래블을 표방하는 책이 나와 읽어 보았다.
흰색의 깔끔한 표지, 보기만해도 먹음직스러운 음식 11장의 사진이 동그란 접시에 담겨 있듯 가지런한 모습이 눈길을 사로 잡는다. 책이 생각보다 얇팍하여 부담 없고 여행갈 때 들고 다니기도 좋을 것 같다.
목차를 살펴보니 미식지도와 여행방법에 관한 간략한 여행 정보들이 나오고 본격적으로 먹기,마시기,요리하기,구경하기,담아오기,머물기 파트로 나뉘어져 있다. 책의 제목에서 짐작하듯 부산의 맛집 소개가 나온 먹고 마시기 부분이 가장 많은 부분을 차지한다.
먹기파트를 세부적으로 살펴보면 향토음식점, 장수음식점, 현지인의 맛집, 이색맛집, 떠오르는 맛집으로 나뉘어져 있다.
책을 보면서 구성과 편집이 익숙하면서도 일반 국내여행책이랑은 많이 다르다 싶었는데, 해외여행갈 때 읽는 여행책자 같은 느낌이 난다. 아니나다를까, 취재,글,사진이 론리플래닛 코리아, 올리브 매거진 코리아라고 나와 있다. 사실 국내여행을 하면서 여행책자를 사서 본 적은 없었고, 읽는다 하더라도 에세이 형식의 여행기를 많이 읽었기 때문에 오히려 이 책이 신선했다. 마치 내가 외국인 여행자가 되어 여행책자를 보고 있는 것 같기도 하고, 맛깔스런 사진과 설명을 보고 있자면 잡지글을 읽는 것 처럼 빠져든다.
특히 앞부분에 나온 미식지도는 해외여행다닐 때도 많이 보던 형식이라 반가웠다. 분류별로 색상을 다르게 하고, 지도 앞부분에 번호별로 음식점 이름이 나와 있어서 동선을 짜고 찾아갈 때 편리할 것 같다.
무엇보다도 이 책의 핵심인 맛집 파트는 큼직한 사진과 깔끔하고 통일된 편집으로 보기 편하게 되어 있을 뿐 아니라 주소와 영업시간, 연락처, 대표메뉴, 팁, 음식점의 역사와 분위기 등을 잘 설명하고 있어 아주 유용하다. 특히 유명한 음식점을 찾아다니다보면 이름이 같거나 비슷한 곳이 많아 헛갈릴 때가 많은데, 구별하는 방법이 나와 있기도 하다.
책을 읽다보면 금세 군침이 돌고, 당장이라도 부산으로 떠나고 싶어진다.
이 책의 도움을 받아 올 여름엔 '맛'을 찾아 온전한 부산 여행을 떠나야겠다.