-
-
파네토네 PANETTONE - 파스타 마드레의 이해와 관리, 완벽한 파네토네 제조 기술까지 ㅣ Back to the BASICS 3
홍상기 지음 / 더테이블 / 2026년 10월
평점 :
이번에 읽어본 책인 파네토네은 상당히 재미있는 것 같습니다. 음식의 소재도 재미있고 다양한 식재료의 활용과 재미있게 볼수 있는 음식이야기가 많아서 그런지 상당히 재미있는 부분이 많은 것 같아서 재미있게 읽어본 것 같습니다. 다음 다른 음식이나 재료 소개도 상당히 기대가 됩니다