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북마크하기 [100자평] Flavor, 맛이란 무엇인가ｌ마이리뷰

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pkm (이메일 보내기) l 2013-03-24 00:44

https://blog.aladin.co.kr/772966194/6257075

Flavor, 맛이란 무엇인가 - 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다
최낙언 지음 / 예문당 / 2013년 3월
평점 :
품절


세상에 존재하는 수만가지 맛들의 진짜 모습은 사실 향에 의한 것이라는 굉장히 흥미로운 주제를 다룬 책~^^

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