서평 - 박클레어작가님의 <망쳐도 괜찮아, 내가 먹을 프렌치 요리>는 제목부터 마음을 먼저 안아주는 책이다요리를 잘해야만 부엌에 설 수 있다는 부담 대신 실패해도 괜찮다고 말해주는 이 한 문장이 이 책의 가장 큰 매력처럼 느껴졌다프렌치 요리라고 하면 왠지 모르게 어렵고 격식 있고 전문가의 영역이라는 이미지가 먼저 떠오르는데 박클레어 작가는 그 벽을 아주 부드럽게 허물어준다이 책은 단순한 레시피북이 아니라 요리를 매개로 한 생활 에세이에 가깝다프랑스의 식탁과 식문화 이야기 개인적인 추억 요리에 얽힌 감정들이 자연스럽게 어우러져 있다그래서 레시피를 읽고 있다기보다는 누군가의 부엌에 초대받아 옆에서 이야기를 듣는 기분이 든다요리를 하다 실패했던 날들 재료가 뜻대로 되지 않았던 순간들 그럼에도 다시 불을 켜고 냄비를 올렸던 이유들이 솔직하게 담겨 있어 공감하게 된다특히 인상 깊었던 점은 잘해야 할 요리가 아니라 나를 먹이기 위한 요리라는 관점이다누군가에게 보여주기 위한 완벽한 플레이팅보다 오늘의 나를 위로하고 배부르게 하는 것이 더 중요하다는 메시지가 반복해서 전해진다그래서 이 책에 등장하는 프렌치 요리들은 화려하기보다는 따뜻하다버터와 와인의 향이 느껴지면서도 일상적인 재료들로 충분히 도전할 수 있을 것 같은 친근함이 있다레시피 설명 또한 부담스럽지 않다정확한 계량과 완벽한 과정에 집착하기보다는 흐름과 감각을 존중해준다대충 이 정도면 괜찮다 조금 싱거우면 소금을 더해도 된다 같은 문장들이 요리를 처음 시작하는 사람에게 큰 위로가 된다요리가 실패해도 그 실패마저 경험이 된다는 태도가 책 전체에 흐르고 있다표지와 일러스트도 이 책의 분위기를 잘 담아낸다식탁 위의 음식들 와인병 고양이까지 그림을 보고 있으면 프랑스 어느 작은 집의 주방이 자연스럽게 그려진다차분하면서도 사랑스러운 색감 덕분에 책장을 넘기는 시간 자체가 휴식처럼 느껴진다그래서 요리를 하지 않는 날에도 이 책을 펼쳐보고 싶어진다이 책을 읽고 나면 프렌치 요리에 대한 거리감이 확실히 줄어든다그리고 요리를 대하는 나 자신의 태도도 조금 달라진다실패하면 안 된다는 압박 대신 오늘은 어떤 맛을 내볼까 하는 가벼운 호기심이 생긴다망쳐도 괜찮다는 말은 결국 요리뿐 아니라 우리의 일상에도 필요한 말이라는 생각이 든다망쳐도 괜찮아 내가 먹을 프렌치 요리는 요리를 통해 스스로를 돌보고 위로하는 법을 알려주는 책이다완벽하지 않아도 충분히 괜찮은 하루를 만들고 싶은 사람요리가 부담이 아니라 즐거움이 되기를 바라는 사람에게 조용히 권하고 싶은 책이다이 책은 부엌 한켠에 두고 오래 곁에 두고 싶은 요리 에세이로 기억될 것 같다@parole.and @dreambridge_2025 @chacha_mate#parole.and #dreambridge_2025 #chacha_mate #망쳐도괜찮아내가먹을프렌치요리 #박클레어작가님 #챠챠 #드림브릿지 #파롤앤#체계적인요리4단계 #아름다운삽화의매력 #김치가소울푸드인작가님의시선 #프랑스문화 #프렌치요리 #이국적취향 #요리에세이 #서평단 #서평 #협찬 #도서제공 #리뷰단