나도 쉽게 따라할 수 있어 좋다!

금별맘의 쉬운 요리 - 누구나 따라 할 수 있는 집밥 레시피
최상희 지음 / 상상출판 / 2023년 9월

이 책은 집밥의 매력을 최대한 살리기 위해 노력하며 쓰였습니다. 떠올리는 것만으로도 마음이 따스해지는 감정을 여러분과 공유하기 위해 최선을 다했습니다. 레시피 하나하나 복잡하지 않으며 손쉽게 찾아볼 수 있는 재료를 활용한 요리들을 다양하게 담았습니다. 이 책을 펼친 순간부터 식탁 위에 펼쳐지는 작은 행복을 만끽하길 바라면서요. (프롤로그 중에서)

요리에 자신 없는 나도 이 책을 보면서 아이들을 위한 식사를 준비하고 있다. 특히 국물요리는 자신이 없었는데 책에서는 매우 쉽게 설명해주고 있다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 할 수 있는 요리였는데 그동안 왜 그렇게 힘들어 했는지 모르겠다.

세 아이를 키우는 엄마로서 이 책은 필독서로 늘 부엌에 배치해두고 활용하고 있다. 간식같은 경우도 해줬던 것만 했었는데 브런치를 비롯해 따로 간식에 대해 이야기해둔 페이지가 있어 활용하고 있다. 

이 책은 엄마는 물론이고 남편, 아이들이 매우 좋아한다. 

나 처럼 음식에 자신 없는 분이라면 꼭 이 책의 도움을 받아 쉽게 하는 요리, 손쉽게 할 수 있는 요리를 경험해보면 좋겠다. 

집밥이 좋다는 것, 중요하다는 것을 알고 있지만 다양하게 해주지 못했지만 이젠 조금 더 다양한 요리로 아이들의 건강을 책임질 수 있을 것 같다!!

*상상출판 제공도서, 상상팸 14기 서포터즈 활동으로 직접 읽고 솔직하게 작성하였습니다.