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앳킨스 다이어트 혁명 - 배고픔과 요요 없는 다이어트
로버트 C. 앳킨스 지음, 박중환 옮김 / 세이버스 / 2023년 4월
평점 :
2017년 저탄고지 붐이 일기 시작했다.
황제 다이어트로 처음 소개 되었던것으로 기억한다.
앳킨스 다이어트를 정의하면
저탄고지 식단
+지속적인 운동
+간헐적단식
+고칼로리 고지방
+단백질과 지방 식이
+배고프지않은 다이어트
앳킨스 다이어트시작
1단계 전환단계,2주 동안 지방을 태우는 몸으로
포도당 공급을 멈추면, 글리코겐이 모두 소진되면
우리몸은 최대 48시간 안에 케톤을 에너지로 공급한다.
체내에서 케톤이 발생하면 케토시스 상태,
즉 케톤을 방출,지방이 분해된다.
하루 탄수화물섭취량 20g
*허용음식:고기,생선,계란,해산물+십자화과 채소 +치즈,버터,오일
2단계 지속감량단계
하루 탄수화물섭취량 25g>30g>35g.. 매주 5g씩 늘리기
*전환단계+견과류&씨앗류+저탄수 과일(베리류)
6주후 혈액검사로 몸의변화 확인하기.
3단계 미세조정단계
매주 하루 탄수화물섭취량 10g씩 늘리기
한달정도 유지하기
이제 자신만의 평생식단을 만들어야 한다.
배부르게 먹는것과 만족하게 먹는
것의 차이를 배워야 한다.
*지속감량단계+콩+과일+녹말채소+통곡물
4단계 평생유지단계
체중의 변동폭을 최대란 작게 만드는 자신만의 균형점을 찾아가야 한다.
탄수화물 임계점을 지키자:섭취해야 할 탄수화물 양
우리의 목적은 좋은습관을 갖는것
폭식한다면,단백질과 지방음식을 먹자.
초콜릿,감자칩등 가공식품은 주1회간식으로,
내영혼을 위로하는 일탈!
목표체중에서 2kg최대 허용치
날씬하고 건강한 라이프 스타일
걷기부터 시작하자.
매일 최소 30분운동은 지방연소엔진을 지속 모드로 전환 시킬수 있다.
점심시간에 빠른속도로 10분걷기!
걷기는 감정에 긍정적 변화, 호흡이 좋아지고 엔돌핀이 돌게한다.
근대철학의 아버지 칸트는 매일 오후4시 산책을 했고 80세까지 장수했다.
아리스토텔레스,쇼펜하우어,루소,아인슈타인도 걷기, 산책을 즐겼다.
현재 나는 저탄고지 앳킨스 다이어트 3~4단계
점심식후 10분 빨리걷기를 패쓰하고
오늘 저녁식후 스템프 빨리걷기 11분을 했다.
나에게는 지속적인 운동이 가장 힘든 숙제다.
걷다보면 즐기게 되겠지..!
주말 등산을 시작해야겠다.