설탕을 조심해

설탕을 조심해 - 달콤달콤 무시무시 ㅣ 아이세움 지식그림책 32
박은호 글, 윤지회 그림 / 미래엔아이세움 / 2012년 6월

아이세움  [설탕을 조심해]

입에 쓰면 약이고 입에 달면 몸에 안좋다는 말이 있죠....단 음식을 생각하면 설탕이 듬뿍 든 음식을 생각하게 됩니다.

하지만 사탕,과자, 아이스크림,카라멜,초코렛 등 거부할 수 없는 맛있는 음식들 이랍니다..

아예 안먹는다는 것은 못하지만 조금씩먹고 예방만 잘 해준다면 달콤한 맛도 즐기고 건강한 삶을 살 수 있을꺼예요..

아이들에게 설탕은 어떻게 우리에게 왔는지, 어떻게 먹어야 건강하게 먹을 수 있는지 알려주는 책 설탕을 조심해를 만나보았어요.

설탕은 어떤 것인지 설명도 곁들여져있는데,백설탕,흑설탕,각설탕,가루서탕..다 봤는데

얼음설탕도 있네요...저는 처음 봤거든요...물에 천천히 녹아서 과일주 담글대 쓴다고 하네요...신기하기도 하여라~

설탕이 든 당분은 우리 몸에 재빨리 흡수되서 빨리 힘을 주지만,그만큼 금방 힘이 떨어진다고 해요.

설탕의 원재료도 여러가지인데, 샅아 무 뿌리를 즙내서도 만들고,우리가 많이 알고 있는

사탕수수 줄기로 만들고,사탕단풍의 수액으로도 만든다고 해요.

핫케이크에 뿌려먹는 메이플시럽....생각만 해도 침이 고이네요...^^

사탕수수에는 당분 말고도 비타민과 무기질같은 영양소가 풍부한데 설탕이 되면서

좋은 영양소는 다 빠져나가는 거라고 해요~

우리나라에서 1년동안 생산하는 설탕량이 87톤이라고 하니 우와..정말 놀랄만하죠~

우리가 건강하게 달콤한 맛을 즐기려면 자연에서 얻은 천연재료의 단맛을 찾으면 되는데,

매실로 만든 매실청이나, 곡물로 만든 조청,선인장에 얻은 아가베시럽...등 설탕보다

단맛이 강하진 않지만 우리몸을 생각한다면 한번 생각해볼 만 하죠~

그리고 설탕이 많이 든 간식은 조금만 먹고, 단 것을 먹고 나면 꼭 이를 닦는 습관 중요하겠죠?

음료수 말고 물을 먹는것도 우리몸을 건강하게 하는 하나의 습관 이라는 것...!

많이 먹으면 건강에 해롭지만 조금만 먹으면 설탕은 달콤한 것이라는 것도 알려주는 책이랍니다.^^