깐깐한 에코맘의 친환경 식초 살림법

깐깐한 에코맘의 친환경 식초 살림법 - 무공해 우리집 만드는 똑똑한 식초 살림법 400가지 ㅣ 깐깐한 에코맘 시리즈
빅키 랜스키 지음, 생활의지혜연구회 엮음 / 황금부엉이 / 2011년 6월

황금부엉이 [ 깐깐한 에코맘의 친환경 식초 살림법 ]

 

 

식초가 좋다는 것을 익히 알고는 있었지만 어떻게 사용해야하는지 잘 몰라서 음식 해 먹을때만

사용하고는 했었는데 요리뿐만이 아니고 청소,빨래,등등 여러가지를 활용할 수 있도록

도와주는 책이 나와서 읽어보게 되었답니다...

이 책속엔 정말 식초의 무궁무진한 쓰임새에 대해서 잘 알려주고 있어요..



 

 

친환경 물질인 식초의 유래와 종류,역사 ,쓰임새등을 알려주고 있어요...

식초란 물질이 어떤 것인지 알아야 써도 잘 썼다고 할 수 있겠죠...

 

 

식초로 건강한 밥상을 만드는 방법이 나와요

집에서 직접 사과식초를 만드는 방법부터 고기,생선,과일요리에 식초이용하는 방법등 활용도도 좋고

우선 건강해진다니 너무 좋죠.

저희집은 거의 피클 해먹을때 식초를 많이 쓰고 다른 음식엔 거의 안썼는데

이 책보고 많이 배웠답니다.

 

 

 

음식뿐만이 아니라 식초로 전자제품 및 주방용품 청소하는 것과 무공해 욕실 만드는 것까지

시중에 파는 세재는 안좋은 물질도 많이 있잖아요...친환경 제품도 아니고 또 친환경제품을 구입하자니 가격이 만만치가 않고요

그러나 식초를 이용하면 정말 다용도로 쓸 수가 있어서 절약도 되고 깨끗해지고 너무 좋은 제품인 것 같아요..

아...이 식초의 매력이란~

식초를 이용하면 얼룩과 냄새도 잡을수가 있고 더 하얗고 선명하게 세탁할 수도 있어요...

그리고 식초로 다리미 바닥에 남아 있는 찌꺼기를 닦으면 얼룩을 제거할 수 있다네요..

저희 집 다리미도 얼룩덜룩한데 한번 해보려구요...^^

그리고 샴푸 후 린스할때 식초를 이용하면 부드러워 진대요..저희 친정엄마께서도 린스를 이용하시는데

좋다고 하시네요...저도 한번 사용해 보려구요...그리고 비듬도 물에 식초를 타서 정기적으로 사용하면 비듬제거에도 효과가 있다고 하네요.

 

 

또 건강을 살리는 식초 민간요법도 나와있어서 여러모로 가지고 있으면 살림꾼 소리 들을것 같아요...

이 책을 읽어보고 얼마전 주말 마트에서 대용량 식초를 구매했답니다..

결혼 10년차 이지만 모든게 어수선한 집안을 식초와 함께 닦고 활용하면서 번쩍번쩍 빛나는 깨끗한 집안을 만들고 싶네요...