요리가 세상 쉬운 양념장
박영화 지음 / 경향미디어 / 2020년 12월
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요리를 썩 잘하는 편은 아니지만

나름 간을 잘 보는편이라 (지극히 주관적^^;;;)

대부분의 요리는 성공하는 편이다.



맛집에서 먹었던 음식들 역시

비슷하게 맛을 내본적이 있었지만

(똑같으면 참 좋겠는데^^;;; )

흉내를 내보는것에 만족했던 경험이 있다.



신혼초 때에는 이맛도 저맛도 아닌 음식들을 만들었었는데

(요리는 결혼하면서 처음시작하게 되니

엉망진창 ㅡㆍㅡ.이였던 기억이 난다.)

이런 요린이였던 나였지만

아이를 키우다보니 편식을 막기위해 나름 궁리하며 음식을 만들게 되니 얼떨결에 요리실력이 향상되었었다.

(아마도 매일의 음식을 만드는 경험치가

쌓이게 되니 그런듯 하다.)


요즘에는 요리어플이나 유튜브를 통해

새로운 요리법을 자주 보게 된다.

하지만 영상보다는 책으로 보고 따라하는것이

아직은 더 좋다^^


레시피영상은 검색하다보면 긴 시간을 소요하게 되니

그러한점이 싫어서 요리책을 더 선호하는 편이다.



보통요리책들을 보면 대부분 비슷한 음식들을 다루는데



이책은 맛있는 음식을 만드는 기본중의 기본인

양념을 만드는 방법을 배울수 있는 ~

모든 요리에 응용할수 있는~

기본중의 기본 요리책이다.

(물론 조리하는 순서도 중요하지만 경험상

대부분은 맛있는 양념장의 비중이 크다)



저자는 조리법이 같을 경우 재료만 바꾸어 활용하고 그에 맞게 다양한 음식을 만들수 있는 맞춤양념장을 알려주고 있었다.




무침양념장 / 비빔양념장 / 조림양념장 / 볶음양념장

김치양념장 / 국물양념장 / 곁들이양념장 / 샐러드드레싱

요리재료 / 이국소스

들을 배워볼수 있어 두루두루 활용할수 있다.







맛깔나게 만든 사진과 맛있는 양념장을

만드는 상세 정보와 설명사진으로

요리초보자도 쉽게 따라하며 배울수 있게

구성되어 있었다.



뚝딱뚝딱 맛있는 요리를 만들어 낼수 있는

요리가 세상 쉬운 양념장 책과 함께

맛있는 집밥을 기대해본다.

출판사로부터 도서를 제공받아 직접 작성한 서평입니다

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육아 불변의 법칙 - 시대가 달라지고 세대가 바뀌어도 절대 변하지 않는
고희정 지음, 김민태 기획 / EBS BOOKS / 2020년 11월
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책표지에서부터 내 눈길을 끌었던 문구.



시대가 달라지고

세대가 바뀌어도

절대 변하지 않는

육아불변의 법칙.



육아와 관련된 제품들은 예전보다 업그레이드

되어가며 종류또한 다양해졌다.

그럼에도 불구하고 아이키우는데에는 여전히 힘들고 어렵다는 생각이 들었다.



물론 아주옛날 마을이 있었던 세대의 육아와

현재의 핵가족화된 육아에는 굉장히 큰 차이가 있다.

부부중심의 육아가 대부분이다 보니

아이를 전담해서 키운다는건

굉장한 에너지와 시간을 필요로 하는것임을

알게 되었다.

(나역시도 체험했었고 현재도 진행중이니 ...)



손글씨를 쓰고 책읽기와 블로그에 익숙했던

나의 기존세대와는 다르게

이미지화된 정보와 영상화된 지식검색을 더 쉽겨 여기며

긴글보다는 짧고 굵은 인스타와 유튜브에 더 친숙한 다음세대듵.



그런데 이렇게 세대가 다름에도 불구하고

"육아불변의 법칙"이라 부를수 있다는것에

조금은 놀라웠다.



육아의 경우 각각의 처한상황과 위치에 따라

아주 다양한 경우의 수가 발생이 되므로

확실하게 정의를 내리기는 어렵다고 생각을 했었다.



그런데 육아불편의 법칙에선

각각의 법칙들을 증명해주는 고전적인 이론과

실험부터 최신의 획기적인 이론과 실험까지

선별해서 정리를 했다고 한다.



아무래도 입증을 해주는 자료라면 모두가

신뢰할수 있으니 육아로 인한 걱정과 고민이 있다면

큰 도움이 되어줄꺼라는 생각이 들었다.



육아불변의 법칙인 이책은



정서발달 불변의 법칙/ 인지발달 불변의 법칙/

사회성 발달 불변의 법칙/ 언어 발달 불변의 법칙

으로 구성되어 있었다.



1장 정서발달 불변의 법칙

아이를 처음 만나며 교감하게 되는

가장 중요한 정서발달 부분에서는



감정조절능력과 정서지능 ,그리고 애착과

아이들 기질에 대해 자세히 설명해주고 있었다.



특히부모라면

꼭 알고 있어야할 내용들이 촘촘하게 들어 있었다.


2장인지발달 불변의 법칙

인지발달은 모방에서 시작이 된다를 시작으로

경험을 통해 뇌는 진화를 하며

자율성과 주도성으로 자기주도적 학습을 키울수 있다는

여러 소단원의 주제들로 인지발달 부분의 핵심내용을

알아볼수 있었다.

3장사회성발달 불변의 법칙
개인적으로 가장 중요하게 생각하는 사회성발달부분.

EBS에서 제작했었던

"아이의 사회성"이라는 프로그램과 책을 모두 봤었다.

물론 육아를 책으로 키울순 없겠지만

개인적으로 고민하고 있었던 부분에서는

정서적으로 위안이 되었었고 많은 도움을 받았었다.

(활용하기 나름이지만^^;)



복습하는 마음으로 다시 읽어보게된

사회성발달 불변의 법칙중에서



사회성은 부모와 상호작용에 의해 결정되며

자기조절능력이 높은 아이가 사회성도 높으며

긍정적인 자아상이 사회성을 발달시킨다

등등 아이들 뿐만이 아닌

어른들인 우리들에게도 필요한 내용들이 있었다.

4장언어발달 불변의 법칙

당연한 것이라 생각했던 언어발달.

단순히 옹알이에서 한글을 떼는 것이 다가 아닌

혼자사는 세상이 아닌

더불어 함께사는 삶의 가장 중요한 부분인

대화에 대해서 다시한번 생각하게 되었다.



대화가 가능해지기까지

언어능력과 지적학습능력.

그리고 그외에 여러 가지들이 필요하다는것을

알아볼수 있었다.





아이를 잘키우고 싶은 부모의 마음은

모두다 똑같을꺼라 생각을 한다.

나에게 도움을 줄

"육아불변의 법칙"

읽고 응용 할수 있게 해줘서 고마워요♡



출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 작성한 서평입니다.

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필요할 때 딱 쓰는 어린이 고사성어
강승임 지음, 윤병철 그림 / 다락원 / 2020년 11월
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초등 세아이들 국어학습을 봐주다보면

사자성어 와 한자어를 종종 보게 된다.

그리고 학습을 하다보면

아이들이 어려워 하는 부분이 있는데 그럴때에는

국어사전과 사자성어 책을 참고해서

도움을 주는편이다.



고사성어는 무엇일까?

고사성어는 한자성어중에서 역사적인 사건이나 옛날이야기에서 유래한말이 고사성어라고 한다.



옛사람들이 가르침을 주기위해 만든 한자성어 중에

네글자로 된것은 사자성어.

옛날이야기에서 생겨난 말은 고사성어라 했다.



필요할때 딱 쓰는 어린이 고사성어는

고사성어의 진짜유래를 만화로 쉽게 이해하고

숨은 뜻을 알아볼수 있게 구성되어 있다.



{독서백편의자현
글(책)을 백 번 읽으면 뜻이 저절로 드러난다.
讀書百遍義自見}

{교과서에 나온 내용이 어려우면 참고서를 찾아보거나 선생님께 여쭤봐서 이해하는데
옛날에는 스스로 공부하는 사람이 많아 이해하기 어려운 글도 여러번 반복하여 읽으면 마침내 스스로
그 뜻을 깨우칠 수 있다는 말이라는 뜻을 같이 읽어볼수 있었다.}



10개씩 10개의 주제별로 학습해볼수 있는데

태도와 감정/ 욕심과 어리석음/ 꾀 / 말과 행동/ 상황/

위기와 도전/ 노력과성공/ 공부/ 관계/ 인물

로 나누어 배워볼수 있다.



고사성어에는 한자가 있어서

어렵게 느껴질수 밖에 없지만



독서백편의자현이라 했다.^^

뜻이 저절로 드러나는 그날이 될때까지~

쭈욱 읽고 학습해본다.



출판사로부터 제공받아

직접 작성한 서평입니다

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나는 퇴사하고도 월 100만 원 더 모은다 - 전업맘 1년 만에 연1500만 원 더 저축한 자산관리의 기술
민선(에코마마) 지음 / 길벗 / 2020년 11월
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제목만 보면 어떻게 ? 그렇게?

될수 있을까? 라는 궁금증을 자아내는 책이였다.



재테크분류의 서적들이 일부는 낚시성 제목들도 많았고

또 어떤 서적들은 도저히 따라해볼수도. 흉내낼수조차 없는 그만의 방법만 잔뜩 들어있는

"하늘의 별따기"같은 책들도 많았었다.



하지만 이책은 현장에서 11년동안 재정관리업무를

했던 찐 경험자인 저자의 노하우가 들어있는 책이여서

개인적으로는 신뢰가 되었었다.

(어쩌면 같은 여자로써 주부로써 공감되는

부분이 많아서였는지도 모르겠다.)



저자의 많은 경험담중에서

나에게 팍팍 와닿았던 "자산분석"부분에서는

구체적으로 실행계획을 세울수있도록 자세히

설명해주고 있어서 이해하기 쉬웠었다.



자산분석도 중요하지만 더 중요한

"지출분석"부분에서는

꼭! 배우고 적용하리라!는 마음가짐으로 곱씹으며 반복해서 읽어나갔었다.



생활비 예산표(예시)를 보면서도

굉장한 자극을 받았었다.



예시로 작성된 것이지만

꼭 우리집 가계부를 보는것 같아서

"기필고 절약에 성공"해야겠다는 의지가 활활

타오르게 했었다.





보험과 관련된 부분은 복잡하다는 편견때문에 알려고 하지 않았었다. 사실은 일부러 패쓰하려 했던 부분이였는데 생각보다 중요한 부분들을

간결하면서 중요내용만 콕콕 집어 정리되어 있어서 이해하기 쉬웠었다.



현실성 있고 실행가능성이 높은 가계부쓰기내용편을 보면서는 내가 잘하지 못했던 부분과 개선해야할 부분에 대해서 한번더 생각해보게 되었다.





현명한소비와 자기절제가 잘 유지된다면

우리집의 불필요한 지출은 줄어들꺼라 생각이 든다.



더 나은 내일을 위해

오늘도 절약하며 하루를 마무리해본다.

출판사로부터 도서를 제공받아

직접 작성한 후기입니다

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가장 쉬운 초등 필수 사이트 워드 하루 한 장의 기적 하루 한 장의 기적
Samantha Kim.Anne Kim 지음 / 동양북스(동양문고) / 2020년 12월
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영어를 막힘없이 술술 읽게 해주는 미국 초등과정 필수등장 200 단어가 있는 사이트워드.



막힘없이 술술술 아웃풋이 된다면 정말 좋겠다^^

라는 마음으로 꼼꼼하게 한장한장 살펴보았다.



모국어인 한글을 배울때에도

반복적으로 듣고 말하기가 기본적으로 된후 (어마무시하게 듣고 말하기)읽고 쓰기가 되는것처럼.



영어도 역시 같은 방법으로 학습하는 것이 ^^;;;;;

기본중에 기본학습이라는 생각을 해본다.

(연령과 환경 .그리고 목표에 따라 학습하는 과정과 방법은 천차만별이겠지만 학습을 하다보면 각자의 학습스타일을 잡아갈수 있으니 그에 맞게 적용시켜 활용해보면 좋을것 같다.)



미국초등과정에서도 필수 등장 단어라고 하니

이책에 있는 단어는 모두 알고 넘어가기로 했다.

(그리 어렵지 않은 단어들이여서 쉽게 할수 있다.)



이책은 한페이지당 한 단어를 5가지로 활용하며 학습할수 있도록 구성되어 있었는데

첫번째는 철자로 된 단어를 찾아 알맞는 단어를

찾는 연습을 할수 있었고



두번째는 좀더 익숙하게 받아들일수 있는

따라 써보기를 해볼수 있었다.

(한글떼기와 한자학습에서도 자주 사용하는 방법이다

연습장또는 막쓰는 노트에 직접 써봄으로써 좀더 적극적인 학습을 이어나갈수 있다.)



세번째는 철자들을 섞어놓고 맞는 단어로 찾는 방법과



네번째는 순서를 뒤섞은 단어의 철자를 순서대로 나열해보는 방법



마지막 다섯번째는 QR코드를 활문함으로써

문장을 듣고 빈칸을 채우는 쓰기연습을 활용할수 있다.



개인적으로 QR코드 학습하는 방식을 선호하는 편이다.

(학습을 미루는 일 없이 그자리에서 즉각즉각 해나갈수 있어서 만족도가 높다.)



QR코드를 찍고 학습회차를 누르면

남성목소리로 한번.여성목소리로 한번.

이렇게 두번씩 들으며 학습할수 있었다.

(듣기 연습도 할수 있는 똑똑한 교재^^)



학습적 부담감을 주는 형태가 아닌

재미있게 단어 학습을 이어나갈수 있게 구성되어 있어서

우리집 초등3남매들에겐 더욱 유용할 것 같다.



가장쉬운 단어들로 정리가 되어있으니 부담대신

재미로 학습을 이어나갈수 있을것 같다.



권장단어.권장필수. 사실은 이러한 표현들을 보면

"중요하다는 건 알겠는데..내용이 너무 딱딱하네ㅡㆍㅡ"라는 생각이 들때가 많았었다.



하지만 이책은 어렸을적 한번쯤은 접해보았을 법한

영어 학습지 형태로 구성되어 있어서

두려움없이 ^^;;;;성실하게 학습을 해나갈꺼라 믿어의심치 않는다.



출판사로부터 도서를 제공받아 직접 작성한 후기입니다

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