혼자만들기좋아요

꼬마 빵 레시피 - 5가지 반죽으로 만드는 귀여운 빵 45
요시나가 마이코 지음, 박햇님 옮김 / 니들북 / 2019년 4월

아이랑 한 입 크기 빵 만들기

빵 만들기 레시피가 필요했는데

이 책은 빵을 좋아하는 아이라면

아이랑 같이 만들기 좋은 레시피들이 있었어요~

한 입 크기로 작게 만들어서

아이가 먹기 좋게 되어있더라고요

레시피도 어렵지 않고

집에서 홈베이킹 요즘 못했는데

이 책 보고 나니 만들어보고 싶더라고요~

사진이 상세하게 나와있어서

만들지 않을 거 같아요

2번 발효하는 것도 놓치지 않고 다 설명되어있더라고요~

레시피를 보지 않았으면 

도전도 못해볼 빵들이 많았어요

식빵이랑 기본적인 것들만 해봤는데~

여기에는 귀엽고

만들어보고 싶은 빵들이 가득하더라고요 

베이글 종류가 정말 많았어요

베이글 이렇게 많은 종류가 있는지 처음 말았네요

잘 만들어보지 못하는

프레즐

화이트 브레드

등 아이한테 만들어주면 좋을 것 같아서

당장 해보려고요~

초반에 기본 빵 만들기로

반죽기나

제빵기 없이

반족을 해야 해서

초보들은 힘들겠지만

기계 없이 빵을 만들 수 있어서 장비 없으신 분들은

이거 보면서 차근차근 만들면 될 것 같아요 

저는 반죽기가 있어서

반죽기 이용해서 반죽 만들고

책 보면서 성형해보려고요

날씨도 더워서 발효도 잘 될 것 같아서

벌써 기대되네요~