루미코의 오이시이 치킨

루미코의 오이시이 키친
타니 루미코 지음 / 우린 / 2011년 6월

이 책의 저자는 방송을 통해 많이 알려진 분으로 김정민의 아내이다.

외국인 거기다 일본인이라는 특성을 갖고 있는 그녀이기에 뭔가 새로운것을 기대하기도 한다.

특히 요리에서는.. 우리의 식문화와 다른 일본식이기에 더욱더 관심을 갖게 되는것인지도 모른다.

일드나 만화를 보면 재료 본연의 맛을 살리면서 정갈하고 깔끔한 그들의 음식을 볼때마다 배워보고 싶다는 생각도 강하게 드는것은 어쩔수 없는 현실..ㅡ.ㅡ

일본으로 신혼여행 갔을때 그 음식들에 홀라당 반해서 살고 싶다는 생각까지 했었던 나이다.

일본에서 아이돌로 활동하던 그녀가 한국에 잠깐 놀러와 김정민을 만나고 결혼을 하고 두아이의 엄마로 살아가면서 낸 책..

어떤 내용일까.. 일반 다른 일본요리책처럼 요리에 관한 이야기만 있는건 아닐까 생각했었다.

하지만 이 책은 그녀의 삶이 함께 담겨 있어서 요리에 대해 배우면서 그녀에 대해 알아갈수 있는 책이였다.

그들이 만나게 된 계기 결혼과 삶에 대해 친구에게 들려주듯이 재미나게 써진 다이어리 같은 느낌의 글들과 함께 요리가 등장한다.

있으면 있는데로 없으면 없는대로라는 그녀의 말처럼 정말 요리라면 거창하게 생각하는 나에게는 너무나 소박하고 쉽게 다가갈수 있는 요리책이 아니였나 싶다.

또한 정통 일식에 한국인 남편의 입맛까지 더했으니 일본요리에 조금 거부감이 없지않아 있는 사람들에게도 손쉽게 다가갈수 있는 그녀만의 레시피들이란 생각이 든다.

한국 사람 입맛에도 맛고 건강도 챙기고..

일본은 유명한 장수국가중에 한곳이고 또한 요리 본연의 맛을 잘 살리는 그런 나라이기때문에 강한 양념보다는 부드러운 양념들이 많다.

향보다는 주재료의 질감과 맛을 고려해서 만들기때문에 강한맛에 자극을 받고 좋아하는 우리네 입맛에는 어쩌면 안맞을지도 모른다.

하지만 건강식이기때문에 더욱더 맘이 이끌린다.

요즘 주변에 아픈 사람들이 한두명씩 늘어나고 내 아이의 밥상도 내 남편의 밥상도 신경쓰이는 요즘같은 계절에 더욱더 맛깔나고 새로운 음식이 아닐까 싶다.

요리책을 접하면서 미소짓게 되고 너무나 즐거웠던 적이 없었는데 이 책은 읽는 내내 책속에 함께 등장하는 루미코씨의 가족들의 행복한 모습에서 나또한 즐거워지는 기분이였다.

맛나고 정갈한 음식을 그녀의 레시피대로 따라하다보면 우리집 식단도 건강해질것만 같다.

시간나는대로 하나하나 도전을 해 보아야겠다^^

꽃이 들려주는 아름다운 이야기

꽃이 들려주는 아름다운 이야기 - 주변에서 흔히 볼 수 있는 꽃에 얽힌 이야기 50
오차담 지음, 오동명 그림, 김자윤 사진 / 서강books / 2011년 6월

꽃이 들려주는 아름다운 이야기는 어떤 이야기일까?

어릴때 할미꽃이나 수선화에 얽힌 이야기는 많이 들어왔고 또 전래동화처럼 들어온 이야기들이다.

이 책은 그런 꽃과 관련된 혹은 꽃이 생겨나게 된 이야기를 담고 있다.

동양에서 생긴 이야기 서양에서 생긴이야기.. 꽃의 이름의 유래 등등을 담고 있어서 유익하면서도 재미있고 또는 코 끝을 찡하게 만드는 이야기들이다.

중학교때 공부에 열중하면서도 출구를 찾던 작가가 꽃의 유래와 전설을 하나하나 모아 이야기를 쓴것을 우연히 아빠가 발견하고 삽화를 그리고 엮은 책이 이 책이다. 한마디로 중학생이 쓴 책이란 말^^

하지만 너무나 재미있고 따뜻하게 써 놓은 이야기여서 읽는 내내 마음이 포근해진다.

또한 여러가지 야생화나 이쁜 꽃들의 이름을 알아가는 재미도 쏠쏠하다.

중학생의 감성으로 써서 그런지 다른책들보다 덜 딱딱하고 더 부드럽고 따뜻한 느낌이 드는 책이다.

눈으로 꽃을 즐기고 글로 꽃의 이야기를 읽으면서 마음으로 감동하는 멋진 책이 아닐까 싶다.

어린 우리 아들에게는 이쁜 꽃들을 보여주면서 엄마가 꽃의 이야기를 재미있게 들려줄수 있어서 좋고,

이제 초등 고학년이 된 조카딸에게는 감수성을 탁 건드리는 멋진 책이 되지 않을까 싶다.

어릴때 정말 눈물흘리면서 읽었던 이야기중에 할미꽃이 생겨나게 된 이야기를 읽은 적이 있다.

아직도 큼직한 줄거리는 생각날 정도로 가슴 아픈 이야기였고 그 후 할미꽃을 달리 보게 되었었다.

하지만 요즘은 그런 할미꽃이 흔하지 않은 꽃이 되어서 보기 힘들다.

작약이라든지, 모란에 관한 이야기도 많이 읽은 이야기중에 하나이기도 하다.

또한 개나리가 우리나라 토종꽃이라는것도 이 책을 통해서 처음 알게 되었고 개나리의 이름이 지어진 유래도 처음으로 알게 되었다.

꽃에 관한 이야기를 읽으면서 하나하나 알아가다보면 마음이 조금은 여유롭고 포근해지지 않을까싶다.

요즘같이 덥고 습도 높은 장마철에 요 책을 끼고 앉아서 읽는다면 지루한 장마도 금방 지나가지 싶다.

꽃의 전설이 궁금하다면 지금 당장 펼쳐보는건 어떨까?

모든 전설이 그렇듯 가슴 아픈 이야기가 많지만 그래도 읽다보면 긴긴 여름의 한끝자락에서 잠깐의 여유를 느끼지 않을까 싶다.

아름다운 꽃들과 애잔한 이야기가 있는 책.. 너무나 아름다워서 친구에게 선물로 주어야 할듯한 책이다.

화내지 않는 연습

화내지 않는 연습 ㅣ 생각 버리기 연습
코이케 류노스케 지음, 양영철 옮김 / 21세기북스 / 2011년 3월

기본감정에 충실하다보니 철이 없다는 말 참 많이 듣곤 한다

30을 훌쩍 넘기고 아이까지 키우면서도

싫으면 싫은티 팍팍 내고 좋으면 한없이 좋아하고..

하지만 요즘은 싫은감정도 웃으면서 숨겨야 하고 돌아서서 분노하는 저를 발견할때가 더 많다

아이를 키우면서 마음이 더욱더 여유로워지고 넓어질줄만 알았는데..

순간순간 욱하는 감정을 다스리지 못해 아이를 필요이상으로 혼내거나 울려버려서 스스로 당황할때도 한두번이 아니다. 어떻게 하면 화를 다스릴 수 있을까?

어떻게 하면 화"라는 감정을 버릴수 있을까? 그냥 있는 그대로 그런가보다.. 하고 받아들이고 넘겨버릴 수 있을까?

표지에 비추이는 햇살만큼 환한 미소를 짓는 책 화내지 않는 연습은 그런 나에게 꼭 필요한 책이 아닐수 없다.

아무리 나쁜 감정도 하나씩 쪼개어 생각하면 이해할 수 있다는 말... 정말 공감이 가는 말이다.

그 순간 너무 화가 났지만 내가 왜 화가 났는지 저 말을 상대방이 왜 했는지.. 의도를 하나하나 쪼개다 보면 정말 아무것도 아닌.. 어쩌면 그냥 그런가보다 할수 있는 말들이기 때문이다.

나는 말 많은 사람을 참지 못한다. 물론 들어주지만 속으로는 아.. 정말.. 언제 끝나는거야?라는 생각을 하게 된다.

상대방의 기분은 살피지 않고 자신의 말만 소낙비처럼 퍼붓는 사람들과의 대화는 나를 지치게 하고 힘들게 한다.

그런 스트레스들이 식욕으로 나타나고 그러면 힘들게 유지하던 다이어트를 한방에 무너뜨리는 효과마저 누리게 되는것이기도 하다.

책은 생각보다 두껍지 않고 단락단락 내용이 간결해서 읽기 편했다.

가볍게 읽을수 잇지만 결코 내용은 가볍지 않는 진지하게 나를 돌아보게 했던 책이였다.

아이의 행동을 먼저 이해하고 아이의 눈높이에서 생각한다면 내가 아이에게 화낼 일은 없을 것이다.

아이가 화 내는 이유.. 상대방이 소리높이는 이유는 내 지금의 행동과 말에서 비롯된다는걸 알고 있기 때문이다.

하지만 그 이유를 어떻게 다스리고 조각조각 내어서 평화를 찾을지를 몰랐는지도 모른다.

화내지 않는 연습은 그런 나를 위해 어떻게 하면 자신을 다스리고 주변에 평화를 전할지에 대해 이야기해주고 있다.

내가 내적으로 고요하고 평온하다면 그 에너지가 내 아이 내 가족에게도 전해질것이기 때문이다.

사소한것에도 화를 낼때 나를 둘러보게 하는 책..

오랫만에 나를 돌아보게 하고 나를 성장시킨 책을 만나서 너무나 기쁘다.

하버드 부모들의 자녀교육법

하버드 부모들의 자녀 교육법 - 아이들을 하버드에 보낸 8인의 비밀노트
변윤숙 외 지음 / 물푸레 / 2011년 6월

아이비리그.. 요즘 아이비리그 특히 그중에서도 하버드에 갔다는 일반 고등학생들의 이야기를 듣게 되면..

저 아이는 어떻게 공부를 했길래 하버드에 갔을까? 라는 생각부터 하게 되기 보다는 부럽다는 생각이 먼저 드는것이다.

내가 부모가 되고 나서 부터인지 몰라도 너무나 궁금했었다. 그들은 어떻게 아이를 교육시켰길래 아이가 하버드에 혹은 아이비리그에 합격을 하고 그중에서 맘에 드는 학교로 갔을까?

이 책은 그런 우리의 궁금증을 풀어줄 책이 아닐까 싶다.

자신의 아이들을 하버드에 보낸 8인의 부모의 이야기이면서 그들의 교육 철학과 하버드에 보내기 위해 공부를 어떻게 해야하는지를 배울 수 있는 책이기 때문이다.

책은 기타 다른 육아서나 책 처럼 딱딱하게 이렇게 하세요 저렇게 하세요 하고 쓰여진것이 아닌..

한 사람의 육아 일기를 읽는.. 혹은 한 사람의 에피소드를 읽는 것처럼 재미있고 즐겁게 읽는 동안 여러가지를 습득할 수 있는 책이였다.

자신들이 아이를 어떻게 키웠고 아이와 어떤 유대감을 쌓았는지..

애 책속에는 미국으로 이민을 가서 아이를 어렵게 키운 그들의 이야기보다는 어려운 환경속에서 아이를 긍정적이고 즐겁게 키우는 이야기라 너무나 즐겁게 읽을 수 있었다.

하지만 읽으면 읽을수록.. 우리 아이는 하버드에 가기 힘들겠구나 하는 생각이 자꾸만 들었다.

우리나라의 교육분위기상 절대적으로 가능하지 않은 여러가지들에 나는 좌절감을 느낄 수 밖에 없었다.

그렇다고 우리나라에서 아이를 하버드에 보낸 사람들의 이야기를 접하기도 하지만..

이 책속에는 우선.. 모두 미국이란 나라로 이민을 갔다..ㅠ.ㅠ

나도 이민을 가야하나.. 그곳에서부터 먼 거리감이 들기 시작했고.. 내가 이 한국에서 내 아이를 위해 해줄수 있는게 뭐가 있을까.. 다시 생각하기 시작했다.

이 나라는 공부만 시키고 학원만 뺑뺑이를 돌리는 나라이다.

나는 아직 내 아이에게 어린이집을 권해보긴 하지만 가지 않겠다고 해서 안보내고 있다.

주변 시어른들이 응석받이로 키우고 있다, 어린이집도 안보내서 아이가 예의가 없다.. 등등 많은 말을 듣곤 해서 속상할때도 있지만 나는 흔들리지 않고 있는 중이다.

유치원도 병설로 보내서 다른 아이들처럼 타이트하게 엄마의 여유를 위해 아이를 희생시킬 생각은 없다.

다만.. 내 아이가 초등학교에 들어가고 중학교에 가고 고등학교에 갈때 그때도 여유롭게 아이의 생각을 존중하고 학교의 성적보다는 아이의 인성과 미래를 위해 과감하게 이것저것을 포기할 수 있을지... 그것이 걱정이다.

주변의 사람들과 다른길을 갈때 내가 정말 잘 견뎌 낼 수 있을지 그것도 의문이다.

난 아이가 하나밖에 없기 때문에 내 아이는 자유롭고 행복하게 자랐으면 하는 바램이다.

공부에 치여 좋은 10대 시절을 다 보내고 대학이라는 곳에 가서는 꿈을 찾기 보다는 술과 여흥에 빠져 보내지 않기를 바라기 때문이다.

취미생활도 하고 클럽활동과 여러가지를 함께 하면서 즐겁게 보낼 수 있도록 이 책은 나를 겪려했다.

비록 하버드에 보내지 못하더라도.. 그들의 교육 스타일은 나를 충분히 흔들고도 남았다.

평소 내가 바라던 아이교육법이였고, 또한 내아이가 좋은 환경에서 스스로 결정하고 자랄 수 있도록 도와주고 싶은것도 엄마 마음이기 때문이다.

사랑하는 아들이 교과서에 치이고 학교에 치이고 학원에 치여 정작 자신이 무엇을 원하고 무엇이 되고 싶은지 잊고 사는것은 바라지 않기 때문이다. 이것저것 잘하기 보다는.. 자신이 하고 싶은것에 열중하는 아들이 되길 바라는 마음에서 하나하나 읽어내려갔던 책..

너무나 좋은 책이였다.

17일 다이어트

17일 다이어트 - 17일 투자로 평생 날씬하게 살기
마이크 모레노 지음, 정윤미 옮김, 최남순 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2011년 6월

누구나 쉽게, 배불리 먹으면서 17일이면 7kg뺀다!

다이어트를 하는 사람이라면 17일에 7키로 너무 매력적이지 않는가...

거기다 이 책은 나오자마자 폭발적인 반응을 일으킨 다이어트 비법이라는 말에 더욱더 관심을 갖게 된 책이다.

이제 본격적인 여름이다.

옷차림은 점점 얇아지고 뒤룩뒤룩 찐 살들을 감출수 없게 되어버린 것이다.

어떻게 해서든지 살을 빼야 하는 나로서는 너무나 매력적인 말이 아닐 수 없다..

17일 다이어트...

어떤 책일까?



총 4부로 나누어진 이 책은 1부 17일 다이어트, 2부 날씬한 몸매를 위한 4단계 다이어트, 3부 특별한 다이어트, 4부 다이어트 효과를 지속하는 방법으로 나누어져 있다.

무엇보다 다이어트를 지속하는 방법이 가장 중요하지 않을까 싶다.

열심히 피땀흘려 뺀 살을 유지하지 못하고 도로 찌운다면 그것만큼 크게 좌절감을 주는 일도 없을 것이다.

나 또한 작년에 13킬로라는 엄청난 몸무게를 감량했지만 유지하지 못해서 도로 찌운 후 1년 가까이 좌절감에 사로잡혀 있다가 최근에 다시 다이어트를 시작했기 때문이다.

건강상의 문제와 여러가지 개인적인 문제들이 겹치면서 꼭 빼야만 했다. 하지만 혼자하는 다이어트라면 쉬울텐데 가족이 있다보니 쉽지 않은것도 사실이다.

17일 다이어트를 시작하면서 설문을 통해 의지를 다지고, 탄수화물 중독여부를 알아볼수 있는 체크리스트도 있어서 너무나 좋다.

나또한 탄수화물 중독 증후군이 확실하게 있는 듯해서 체크해보았다.

총 15가지 문항에 5개 이상이면 탄수화물 중독이다. 나는 4개^^ 열심히 노력해야겠다.

최근 커피도 끊고 밀가루 음식이나 탄수화물 음식을 많이 줄였으며 단음식 과자는 별로 좋아하지 않기에 다행히 탄수화물 증후군까지는 가지 않은듯 하다.

적당한 몸무게 측정방법과 키에 맞는 적정 몸무게, 비만도도 알아볼 수 있다.

나는.. 음... 지금부터 10키로를 더 빼야 적정몸무게이다..

책속에는 다이어트를 잘 해 나갈 수 있는 여러가지 팁과 질문에 대한 답.. 특히 우리가 평소에 궁금했었고 잘 못 알고 있는 다이어트 지식에 대한 질문과 답이 있어서 많은 도움이 되어주고 있다.

그리고 무엇보다 중요한 17일 다이어트 식단이 함께 포함이 되어 있어서 누구라도 쉽게 따라 할수 있을거 같지만..

식단이 미국인들 위주다 보니 우리가 쉽게 구할 수 있는 재로이기는 하지만 평소에 잘 먹지 않는 재료들이 많고, 나 같은 경우는 하나부터 열까지 거의 새로 구매를 해야 하는 가게에 부담스럽게 부담을 주는 식단표이다..ㅠ.ㅠ

아 좌절감.. 식단표를 보고 좌절감이 밀려오기는 또 처음이다..ㅠ.ㅠ 하지만..!!

식단표를 가만히 들여다보면.. 거의 단백질과 야채 과일 위주이고 많이 움직이다보면 정말 저절로 살이 빠질거 같은 느낌이다.

다이어트를 하면서 꼭 필요한것은 단백질 보충이다. 단백질 보충을 해주지 않으면 근육이 손실되어서 결국은 나쁜 다이어트가 되고 만다. 식단은 한번 구매를 해 놓으면 여러번 사용할 수 있고, 또한 없는 재료는 다른 재료로 데체가 가능하도록 적어두어서 독자 스스로 응용해서 충분해 도전해 볼 만한 식단이다.

또한 요리방법도 함께 적혀 있어서 달걀이나 고기류를 어떻게 조리해야 할지 막막한 사람에게도 많은 도움이 된다.

꼼꼼하게 책을 들여다보면서 따라하다 보면 어느새 내 몸은 날씬한 비키니 몸매가 되어 있을듯 싶다.

책안에 다양한 정보고 생리증후군이나 기타 여러가지 정보들이 다양하기 때문에 그때그때 상황에 맞추어 유동성 있게 해 볼수 있는 다이어트 책이 아닐까 싶다..

17일 후... 나의 몸매를 떠올리며 오늘부터 나는 스타트 한다~~!!