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2019 이기적 제과제빵기능사 실기 기본서 (스프링) - 달력 형식 제본 + 무료 동영상 강의 이론 전강 제공 ㅣ 이기적in 조리기능사/제과제빵기능사
이동철 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2018년 10월
평점 :
구판절판
취미가 제과제빵인데요
요즘 빵값도 너무 비싸기도하고
처음엔 아이들에게 맛있고 건강한 빵을 만들어주고자 시작했는데 자꾸 만들다보니
욕심이 나더라구요
애들땜에 학원다니는건 힘들것같고
처음부터 책으로 시작했으니
책으로 공부하고 틈틈히 집에서 연습하다보면
자격증도 딸수있을것같아서요~
대부분의 책들은 펼쳐놓고 보려고하면 페이지가 넘어가든지 자꾸 덮히고해서 집게로 집어놓든지 해야 보면서 따라할 수 있는데
<2019 이기적 제과제빵기능사
실기 기본서>는
2019년 신규 과제를 모두 수록했고
시험장에서 유용하게 쓸수있는
핵심암기장도
있기에 따로 정리해 갈 필요 없답니다
사진은 잘안보이지만 실선이 있어서 잘라서
수시로 볼수있는 핵심암기장이 있어요~^^
스텐드형 제본 방식이라
달력넘기듯 볼 수가 있는 부분이 좋네요
또한 이 책은 양면으로 되어있어 한쪽은 제빵용,
서로 다른 제과용 레시피와 설명이 앞뒤로 적혀있어요~^^
책을 봐도 잘모르겠다면
QR코드로 무료 동영상을 시청해보세요~
이렇게 꼼꼼하고 다양하게 실린
「2019 이기적 제과제빵기능사
실기 기본서」
하나만 있으면 실전이 두렵지않을것같아요!!