[서평] 귀촌귀농 7가지 성공법칙 - 농업경영으로 안정된 수익을~~!!

귀농귀촌 7가지 성공법칙 - 소규모 농사를 안정된 농업경영으로 바꾸는
사와우라 쇼지 지음, 박형구 옮김 / 매일경제신문사 / 2013년 5월

[귀촌귀농 7가지 성공법칙]

- 농업경영으로 안정된 수익을 -

최근에 농업을 하는 사람들이 꽤 늘었다. 복잡한 서울을 떠나 조용한 곳에서 자기 생활을 시작하기 위해서

그런 사람도 있지만 농업을 잘 하면 돈이 되기도 하기 때문이다. 농업으로 성공을 하면 그야 말로 대박이라고

하는데 그럼 그 사람들은 어떻게 했길래 성공할 수 있었을까? 책 <귀촌귀농 7가지 성공법칙>은

농업을 처음 시작하는 사람들을 위해 농업 성공의 7가지 법칙에 대해서 알려 준다. 많은 실패와 도전

이야기를 통해서 농업 경영에 대해 배울 수 있을 것이다. 농업의 성공과 실패 차이는 아주

단순한 곳에 있기 때문에 책 <귀촌귀농 7가지 성공법칙>을 통해서 그 단순한 법칙을 배우고

성공의 길을 걸어보도록 하자.

책 <귀촌귀농 7가지 성공법칙>의 저자는 사와우라 쇼지로 일본인이다. 고등학교를 졸업후 대학에

진학하지 않고 바로 농업에 뛰어들어 성공의 길을 걸었다. 현재 연매출 200억원을 기록하고

있는 회사의 대표자이지만 그도 처음부터 승승장구했던 것은 아니다. 곤약의 가격 폭락으로 어려움을

겪고 다시는 그런 어려움을 겪지 않기 위해 노력하고 아이디어를 짜냈기 때문에 저자는 성공의

기쁨을 맛볼 수 있었다. 3D 업종으로 분류되었던 농업이지만 저자에게는 큰 수확을 가져다주었기에

그 성공 비법이 궁금할 것 같다.

저자는 그 비법을 7가지로 설명해 주고 있다.

1. 농사 초보자가 이익을 내려면 성공한 사람들의 요령을 배워야 한다.

2. 작물을 상품화함으로써 이익을 낸다.

3. 농가에서만 할 수 있는 식품가공으로 이익률을 높인다.

4. 경영 규모에 맞게 고객을 만든다.

5. 성공적인 농가는 매일 빼놓지 않고 기록을 한다.

6. 수중에 자금을 갖고 있어도 설비자금은 대출을 받는다.

7. 농부 개인과 회사를 위한 관리 수첩을 활용해서 꾸준히 이익을 낸다.

저자도 처음엔 농업에 대해 잘 몰랐기 때문에 여기저기서 배웠다고 한다.

성공한 사람을 수소문해서 찾아가 성공비법을 배우고, 혼자서도 이리저리 궁리해보면서

농업기술을 발전시키고 새로운 재배 방식을 만들어 나갔다고 한다. 그가 열심히 농업에 임하게 된 것은

농업을 하면서 느끼는 보람 때문이라고 한다. 고객으로부터의 감사는 그 힘든 기억을 모두

잊게해준다고 한다.

특히나 요즘에는 유기농 재배가 유행이다. 화학약품으로 범벅이된 채소는 누구도 먹고 싶지 않아 한다.

이런 소비자들의 마음을 간파하여 유기농 재배를 시작한 저자는 성공할 수 있었다. 그뿐아니라 고객이

요구하는 것에 귀를 기울임으로써 부가가치를 높였다. 예를 들면 저자는 구약감자를 키웠는데

그 감자를 곤약이라는 최종 산물로 가공하여 그 가치를 높였다. 유기농 재배라는 것도 상품기획력이라는

부가가치가 된다. 유기농은 키우기가 힘들지만 안전하기 때문에 사람들이 비싸더라도 구입하는 것이다.

이 책은 남들과의 차별성을 성공요인으로 크게 꼽고 있다. 소비자가 고려하는 요소들을 생각해 보고

이런 것들을 남들보다 더 낫게 함으로써 성공을 할 수 있다 것이다.

오랜 경험으로 얻은 노하우를 공유하고 있기에 더욱 와닿고 신뢰가 가는 책이다.

이 책을 통해서라면 농업경영으로 안정된 수익을 얻을 수 있을 것 같다.