출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다 『캠핑 한 끼의 행복』은 캠핑을 사랑하는 푸드 에디터 정연주 작가가 사계절 내내 캠핑장에서 직접 요리하고 기록한 레시피와 이야기들을 담은 책이에요. 저는 캠핑을 자주 즐기는 편이라, 캠핑과 관련된 요리책이라는 점에서 자연스럽게 손이 갔습니다. 캠핑장에서는 늘 “오늘은 뭘 먹지?” 하는 고민을 하게 되는데, 이 책은 그런 고민을 덜어주는 든든한 동반자 같았어요. 르 꼬르동 블루에서 요리를 전공한 저자의 경험이 녹아 있는 만큼 메뉴들도 믿을 수 있었고, 간단하게 따라 할 수 있는 실용적인 레시피가 많아서 더욱 반가웠습니다. 실제로 해 먹어본 메뉴들도 많아 더 친근하게 다가왔고요.또한 이 책은 단순한 요리책에 머물지 않아요. 추천 캠핑장 리스트, 실전에서 유용한 팁, 그리고 수록되지 않은 보너스 레시피 PDF까지 제공돼서, 실질적으로 캠핑에 도움이 되는 정보들이 가득하답니다. 이색적인 요리들도 수록돼 있어서 새로운 메뉴에 도전해보고 싶을 때 참고하기도 좋아요. 캠핑을 막 시작한 분들부터 오랫동안 즐겨온 분들까지, 누구나 가볍게 읽고 실용적으로 활용할 수 있는 캠핑 에세이이자 레시피북이라고 생각합니다.