혈당의배신

혈당의 배신 - 살찌는 체질이란 없다
박지인(어떤약사) 지음 / 모티브 / 2026년 9월

* 업체에서 무상으로 지원받아 작성한 솔직한 후기입니다.

영양제 선택부터 식사법까지 약국 현장 상담 노하우 집약

혈당에 대한 안내와 이어지는 혈당 다이어트까지!

모티브에서 출간된 다이어트 신간도서추천, 살찌는 체질이란 없다, 혈당의 배신 입니다. 

살찌는 체질이라 물만 먹어도 찐다는 말을 종종 듣곤 하는데 이는 혈당 때문이지 체질이 아니라고 해요. 정보가 넘쳐나는 요즘 사회에서는 혈당 관리를 위해 여러 영양제 복용이나 나름 관리를 한다고는 하지만 제대로 된 실천은 어려운 것 같습니다.

이는 스쳐가는 정보만으로 혈당에 대해 잘 알지 못해서 생기는 일이라는 걸 이 책을 보고 알게 됐어요. 다이어트가 번번이 실패하는 건 의지 부족이 아닌 혈당의 배신 때문이라는 저자의 말에서 괜시리 용기를 얻어 봅니다.^^

​이 책은 총 3부로 나누에 혈당에 대해 설명하고 있어요. 

1부, 반복되는 다이어트 실패의 원인

2부, 혈당을 바꾸는 식사와 생활의 기술

3부, 실천을 습관으로 만드는 방법

세 가지 큰 주제를 바탕으로 세부적인 사항을 차근히 알려주고 있기에 혈당에 대해 알아가면서 혈당 다이어트를 실천 할 수 있게 돕습니다.

이 책의 저자인 약사 유튜버 "어떤 약사" 박지인 님은 현직 약사인 동시에 건강 콘텐츠 크리에이터로 활동하고 있어요. 저자 본인의 8년간의 혈당 관리 경험과 다이어트 시행 착오에 대한 경험, 그리고 수 많은 약국 상담 경험을 토대로 이야기를 전하고 있어서 책에 더 집중하게 되네요.

​단순히 경험만을 담은 것이 아니라 과학적으로 의학적 근거를 제시하고 실제 혈당 실험을 바탕으로 서술하고 있기에 신뢰도가 높아졌어요. 혈당을 공부하고 있지만 다이어트에 대한 조언을 아낌없이 듣는 기분이랄까요?^^

이전까지는 다이어트를 한다고 하면 칼로리를 줄이고 식사량을 조절하거나 공복 유지 등 무언가 없애고 치우는 방향으로 진행을 했다면 이 책에서는 탄수화물을 무조건 끊어내서는 안된다는 것을 강조하고 있어요. 최근 다이어트에서도 식단 관리 지도를 받을 때 혈당을 하루 두 번, 또는 세 번의 식사로 혈당이 날뛰지 않는 안정된 상태를 만들어야 한다고 들었는데 그에 대한 방법을 이 책에 대해 기본부터 실천 방법까지 다시 한 번 꼼꼼하게 짚어 볼 수 있었습니다.

탄수화물을 아예 먹지 않는다면 오히려 무력감이나 이후 폭식으로 이어져 체중 감량 후에도 요요가 올 수 있음을 경고하고 탄수화물을 금지하는 것이 아닌 우리가 먹는 음식이 몸 속에서 빠르게 흡수되지 않도록 혈당 관리를 건강하게 하는 것이 다이어트의 방법임을 꾸준히 이야기 하고 있어요. 

식사를 하고 나며 흔히 말하는 혈당 스파이크로 갑자기 잠이 들곤 했는데 식단 관리를 하느라 샐러드식을 먹으면서도 한동안은 혈당 스파이크로 잠이 드는 경험을 했기에 혈당이 어떻게 치솟는지에 대한 정보를 이 책을 통해 구할 수 있었어요. 

많은 이야기 중 인상적이었던 부분은 혈당이 음식 만으로 영향을 미치는게 아니라 수면 시간, 스트레스, 식사 순서, 생리주기, 식후 활동과 직전 식사 등이 영향을 줄 수도 있다는 부분이었어요. 

먹는 순서와 밥의 양, 함께 먹는 단백질과 식이섬유, 조리와 보관 방식, 식후의 짧은 움직임 등이 혈당을 안정적으로 만드는 방법이 되기에 생활 전반을 둘러보는 계기가 되기도 했습니다. 

혈당의 전반적인 상식과 실제 식사를 어떻게 해야 하는지 등 대사와도 관련되는 다양한 정보들이 가득하여 다이어트 성공 뿐만 아니라 건강에도 큰 도움이 되는 책이었어요.

물만 먹어도 살찌는 체질은 없습니다. 방치된 혈당만 있을 뿐입니다.

모티브, 혈당의 배신 이었습니다.