뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

-서평단 자격으로 작성한 주관적인 리뷰입니다.-

간단요리를 할 수 있는 요리책,  이아소에서 출간된 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 입니다. 

이 책은 일본에서 2025년 요리 레시피북 대상을 받았다고 해요. 일본에서 가장 잘 팔리는 레시피 책이라니 간단함과 건강함을 추구하는  일본인들이 픽한 찜기 요리 만들어보고 싶었답니다. 

벌써 30만부 돌파! 한국에서도 그 인기를 이어나갈 수 있는 간단한 찜기 레시피가 가득했어요.

사계절 내내 활용하는 비장의 시간 절약 레시피
요리를 한다고 생각하면 과정이 복잡하고 힘들다 싶어
대충 시켜먹고 말지 싶을 때도 많았는데 간단하고 건강한 요리를 찜기를 활용하여 만들어 봅니다. 

시간도 절약되고 다이어트에도 도움이 되며 건강, 피부까지 찜기 요리 하나로 도움이 될 수 있다니 배우고 싶은 요리가 많았어요^^

찜기 요리를 하기 전 찜기에 대한 소개를 합니다. 
찜기의 매력과 어떤 찜기를 골라야 하는지 등 찜기 활용법을 소개하고 있어요. 이 책에서 사용하는 요리법을 정확히 따라 하려면 추천 찜기를 사용해봐도 좋을 것 같았답니다.^^

레시피의 내용은 복잡하지 않아요.
정말 간단! 딱 간단하고 빠르게 조리할 수 있었어요.
썰고 넣고 찌기만 하면 끝나는 일주일 찜기 레시피와 메인 요리, 반찬, 주식, 소분 요리, 디저트로 나눈 사계절 찜기 레시피, 그리고 한 번에 최대 5가지를 완성할 수 있는 동시 조리 찜기 레시피, 그 외 응용 요리까지 이렇게 많은 음식을 찜기로 할 수 있는지 살펴 보면서 놀랍기까지 했어요. 

완성된 요리와 재료, 조리법 등을 소개하고 재료를 찌는 방법이나 소요 시간 등을 제시합니다. 과정을 사진으로 보여주는데 맛과 영양을 모두 갖춘 요리를 가볍게 만들 수 있어 하나씩 다 따라해보고 싶었어요. 

단순히 야채를 쪄서 맛을 살리는 방법과  마파당면, 방울토마토 고기말이, 비빔밥, 돼지고기덮밥 등 생각하지 못했던 레시피가 많았고 식사와 간식 등 하루 종일 찜기 요리만 해도 될 정도의  메뉴들이 담겨 있어 요리 초보도 거뜬히 건강하고 맛있는 요리를 만들 수 있을 것 같아요. 

올컬러에 선명한 사진, 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 도전할 수 있는 찜기요리.

이 책을 보면서 더 건강한 식탁을 만들어봅니다!^^
뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 였습니다!