[100자평] 오늘의 소금빵

오늘의 소금빵 - 쿄 베이커리’s SALTED BREAD ㅣ 프로에게 배우는 집빵 레시피 1
부인환 지음 / 더테이블 / 2023년 11월

소금빵에 대해서 친절하게 가르쳐 주는 책.
소금의 종류, 밀가루의 브랜드에 따라 어떤 차이가 나게 되는지까지 간단하면서도 친절하게 설명이 되어 있어서 제빵 초보자들에게 유용한 책이기도 합니다.

[100자평] 말의 진심

말의 진심 - 언어의 마음을 알려주는 40가지 심리학
최정우 지음 / 밀리언서재 / 2023년 11월

다른 학자들의 연구결과를 인용한 부분이 너무 많고, 정작 저자 본인의 이야기는 영양가가 별로 없는. . . 진심 괜히 샀다 싶은 책.
실망스러운 책

[100자평] 무반죽 홈베이킹

무반죽 홈베이킹 - 반죽기 없이 만드는
김리하 지음 / 길벗 / 2023년 11월

하나 하나 자세하게 설명되어 있는게 좋았고,
간단하게 만들어 볼 수 있는 부분들이 마음에 들었어요. 거추장스럽게 여러 도구들이나 장비 재료 이런 것들 사두었다가 창고에 처박아두는 일이 많았는데, 이 책은 그런게 필요하지 않아서 그게 제일 좋아요.

[100자평] 어머니를 돌보다

어머니를 돌보다 - 의무, 사랑, 죽음 그리고 양가감정에 대하여
린 틸먼 지음, 방진이 옮김 / 돌베개 / 2023년 10월

우선 번역이 참 매끄러워서 읽어내려 가는게 수월했다. 게다가 이 책은 참, 뭐랄까. 다 읽고나니 가슴이 답답하다. 좋은 책인 것 같긴 한데, 이런 기분은 뭔지.

[100자평] 다르게 살고 싶다

다르게 살고 싶다 - 사주명리로 삶의 지도 그리기
박장금 지음 / 슬로비 / 2017년 12월

저자가 최근에 새로 출간한 (간지서당)이라는 책보다, 2017년도에 낸 이 책이 내용면에서 훨씬 더 괜찮은 듯. 간지서당은 진짜 실망스러웠음.