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북마크하기 [100자평] 오늘의 소금빵ｌ마이리뷰

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스카이블루 l 2023-11-29 12:10

https://blog.aladin.co.kr/767029164/15093785

오늘의 소금빵 - 쿄 베이커리’s SALTED BREAD ㅣ 프로에게 배우는 집빵 레시피 1
부인환 지음 / 더테이블 / 2023년 11월
평점 :
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소금빵에 대해서 친절하게 가르쳐 주는 책.
소금의 종류, 밀가루의 브랜드에 따라 어떤 차이가 나게 되는지까지 간단하면서도 친절하게 설명이 되어 있어서 제빵 초보자들에게 유용한 책이기도 합니다.

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