『나폴리 맛피아 시크릿 레시피』 흑백요리사 기억하시지요??전 흑백요리사를 직접 보지 못하고 영상으로 접했는데요. 1등한 셰프 권성준의 이야기기와 레시피를 함께 볼 수 있는 책이에요. 1등한 셰프 권성준이 되기까지의 이야기가 나오는데요??많은 경험을 통해 만들어진 권성준셰프만의 레시피!!흑백요리사를 통해 "흑수저 셰프"로 시작하여 "백수저 셰프"들 넘어 당당하게 1등을 차지하는 이야기지요. 평범한 권성준에서 1등한 셰프가 되기까지 권성준의 이야기를 통해 이탈리아의 요리와 셰프들의 세계. 그리고 열정의 아름다움을 다시 한번 볼 수 있는데요. 꿈이 없는 학생이였던 권성준. 그에게 요리는 누구도 알지 못하는 진짜 이야기들이 여기에 나와 있어요. 권성준에게는 요리는 매달리고 싶은 수단이자 목적이였어요. 무채색이였던 요리에 색을 입혀 주므로서 꿈을 키워 왔는거에요. < 나폴리 맛피아 시크릿 레시피 >는 누구나 요리는 할 수 있음을 알려주는 것 같아요. 독학으로 시작해 부딪히던 이야기, 동료들과의 사이에서 열정하나로 버티는 노력하는 이야기 등 권성준의 이야기와 레시피를 통해 꿈을 꾸는 사람이라면은 누구든 할 수 있다고 이야기 하고 있어요. 나폴리 맛피아 시크릿 레시피는 흑백요리사에서 직접 개발하거나 재해석한 공개되지 않은 시크릿 레시피라고 소개하고 있어요. 이 책은 특별한것 같아요. ▶오너 셰프가 알려주는 이탈리아 요리의 기본과 맛 ▶정통 이탈리아 리소토와 나폴리에서 먹을 수 있는 디시 ▶미술랭 2,3 레스토랑에서 연마한 정통 레시피 ▶<흑백요리사>를 준비하며 개발한 레시피 ▶나폴리 맛피아표 31가지 인생요리까지 누구나 할 수 있는 요리!! 아이들이 좋아하는 이탈리아 요리를 하나하나씩 맛보여줄 수 있어서 넘 좋은 것 같아요. 설명도 넘 잘되어져 있어서 하나하나 읽어가며 재미있게 요리를 할 수 있을 것 같아요. 나폴리 맛피아 시크릿 레시피은 사진 하나하나에 생동감이 느껴져요.꼭 옆에서 보는 것 같이 느낄 수 있는 장점!! 이 책을 보고 하나씩 아이들에 만들어주면은 좋을 것 같아요. 요리마다 권성준셰프가 추천해주는 와인이 있는데요. 아탈리아 요리와 어울리는 와인! 와인 소믈리에 자격증까지 소지한 권성준. 풍부한 지식과 경험으로 각각의 요리마다 직접 추천해줘서 좋아요. 집에서 홈다이닝으로 즐길 수 있는 이탈리아 요리와 와인!!!찰떡궁합인것 같아요. 이탈리아에 여행을 가보지 못했지요. 나폴리 여행하듯 맛집을 둘러볼 수있는 정보까지 있어서 여행하는 분들에게 좋은 정보인 것 같아요. 아이들과 함께 꼬옥 이탈리아 여행을 가서 이탈리아를 느낄 수 있었으면 좋겠어요.