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북마크하기 [100자평] 불편한 레스토랑ｌ마이리뷰

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화이트콜라 l 2023-10-18 13:45

https://blog.aladin.co.kr/766521154/14990104

불편한 레스토랑 - 오지랖 엉뚱모녀의 굽신굽신 영업일기
변혜정.안백린 지음 / 파람북 / 2023년 9월
평점 :
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특별한 이력을 가진 딸과 엄마의 좌우충돌 레스토랑 경영이야기 한국에서 비건은 힘들어요에 맞서서 당당하게 버티어 내고 있는 두모녀를 통해 한국사회를 들여다 볼수 있는 책이다.
한국에서 비건은 왜 힘든지?
비건음식점을 하면서 고민하는 흔적들과 자영업자들의 고민들이 고스란히 들어있다.

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