와인 좋아하세요? (Do you like wine?)

와인 좋아하세요? - 나의 취향을 알아 가는 즐거운 와인 수업 ㅣ 좋아하세요? 시리즈 6
정아영 지음 / 카멜북스 / 2022년 6월

'빨간 날에 읽고 싶은 책'을 만드는 것이 목표인 카멜북스 에서 출간한, '좋아하세요? (Do you like it?)' 시리즈에는 산

책도 있고 식물도 있고 아크릴화도 있고 이목을 끄는 책들이 많았어요

이 중에서 최신작으로, 와인 유튜버이자 와인 강사로 활동하고 있는 '제인' 정아영님의 글로 엮어낸 '와인 좋아하세요?' 라는 책을 좋은 기회로 받아 읽어보게 되었네요

저자는 WSET 이라는 영국 와인 교육과정에서 최고레벨인 Lv 4 디플로마를 취득하고, 대한민국 주류대상의 와인 부문의 심사위원으로 활동한 이력이 있어요.

현재는 유튜브나 저자가 운영하는 와인 학원, 온라인 클래스로 와인 입문자들과 소통하고 있고

이 책 또한 와인 애호가를 위한 책은 아니고, 와인 입문자를 위한 친절한 안내서라고 할 수 있겠네요

목차를 보면 저같이 와인에 대해서 정말 모르는 왕초보 입문자들도 알기 쉽도록

와인의 세계로 폴짝 들어가기 위한 준비물, 구매부터 와인 용어와 시음하는 법 등

그리고 나의 취향에 맞는 와인찾기 등 와인의 세계에 입문하고 싶은 사람들을 위한 이야기가 있어요

와인 시음에 있어서 먼저 주의해야 할 사항을 꼼꼼하게 읽어보았네요

향수, 양치, 흡연과 커피는 삼가야 합니다.

그리고 눈으로 시음, 코로 시음, 입으로 시음, 말로 표현하는 방법에 대해 나와있는데

흥미진진하니 꼭 읽어보세요

여러 와인의 종류에 대해서도 나와있는데요

저는 개인적으로 달달한 스위트 로제와인을 좋아하거든요

스위트 로제 와인이 종류에 대해서도 잘 알게되는 기회였네요

책을 처음 들어서면 '와인 작가가 할 수 있는 가장 의미있는 일은, 소비자가 스스로 와인을 구매할 수 있도록 자신감을 주는 일이다' 라는 말이 적혀있어요

작가 역시 이 목적에 굉장히 충실하며,

이어서 나오는 '준비물', '와인 구매', '용어', '시음 방법' 챕터에서도 굳이 이렇게까지 사거나 하진 않아도 된다는 부연설명을 열심히 달아뒀어요

그러면서도, 초보자들이 꽤나 궁금해할만한 지점은 콕 집어서 전부 이야기해요

와인 잔은 어떻게 짠-☆ 해야 할까, 마개 오프닝은 어떻게 해야 되고, 어떻게 하면 안 되는가 등등 말이죠.

아무래도 작가 본인이 클래스를 이끌어왔고 많은 피드백을 받았기 때문에, 이 부분에서 쌓인 노하우가 그대로 녹아있는 것이라고 생각했어요

게다가 수강생들 대부분이 와인 지식을 알고 들어오는 사람이 아닌, 초보일 가능성이 높은 온라인 클래스였을테니 말이예요

그 뒤로는 레드/화이트/로제/스파클링/주정강화 와인 별 카테고리를 나눠, 각각의 떼루아의 특징이나 국내에서 쉽게 구할 수 있는 와인 리스트를 함께 제공하고 있어요

아, 라벨 읽는 법도 물론 나와 있지만, 라벨은 병마다 천차만별이라 어떤 식으로 적혀있는지만 알려줄 수 밖에 없었을 것예요

마지막 장에는 와인을 보관하거나 먹는 데 필요한 팁이나 매너를 알려주고, 페어링하면 좋을 음식이나 치즈를 소개해주네요

와인 칵테일의 간단한 레시피를 제공하는 것을 마지막으로 책 뒷편을 받쳐줍니다.

Men are like wine - some turn to vinegar, but the best improve with age.

사람은 와인과 같아서, 어떤 사람은 식초가 되지만 좋은 사람은 나이가 들 수록 더 나아진다.

Pope John XXIII (교황 요한 23세)

책에는 이런 구절이 챕터마다 끼여 있는데, 앞서 소개한 '와인 작가가 할 수 있는 일은..' 명언 다음으로 눈에 들어온 것이예요

책에서는 비슷하지만 조금 다른 말이 나오는데, "어떤 와인은 햇빛에 놔 뒀는데도 개봉하면 좋은 와인이 되어 있기도 하고, 어떤 와인은 셀러에 넣어뒀어도 식초가 되거나 못 먹게 되는 경우가 있어요. 복불복입니다" 라는 말이 조금 재미있었어요

좋은 와인, 좋은 사람이 될 수 있는 환경을 외부에서 아무리 만들어 낸다 한들, 결국 좋고 나쁨을 결정하는 건 본연의 힘과 능력에 있지 않을까. 그리고 시간은 흐르기에 어떤 식으로든 변하기 시작할 것이고, 그 종착역이 식초가 될지 쿰쿰한 와인이 될지 부드러운 와인이 될지 바디감 있는 와인이 될지는 바깥에서는 알 수 없을 것이라는 것, 그런 이상한 생각을 같이 해 봤네요

[업체로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.]

신비롭고 재미있는 날씨도감 (서사원 주니어)

신비롭고 재미있는 날씨 도감 - 하늘에서 얼음이 떨어진다고? 무지개의 끝은 어디일까? ㅣ 아하, 그렇구나 - 초등 교양 지식 1
아라키 켄타로 지음, 오나영 옮김, 조천호 감수 / 서사원주니어 / 2022년 6월

첫째가 요즘 가장 좋아하는 것 중에 하나가 무지개예요

무지개를 직접 본 적은 없어서 집에 무지개 조명도 사서 방에서 켜주기도했는데요

무지개 뿐만 아니라

차타고 갈 때 창밖에 구름보는 것도 좋아하는 6살 아이랍니다.

요즘 무지개, 구름 등의 자연현상이나

날씨에 대해서도 관심이 조금씩 생기는 것 같아서 날씨도감 책을 읽어주게 되었는데요

날씨도감이라 조금은 딱딱할 줄 알았는데

아이들 눈높이에 딱 맞는 귀여운 캐릭터들이 등장해요

수증기, 구름 입자, 비 입자 들을 친구처럼 친숙하게 느끼며 볼 수 있는 책이었답니다.

신비롭고 재미있는 날씨 도감

목차를 보면 구름이야기, 하늘이야기, 기상이야기, 날씨이야기

이렇게 4가지 이야기로 나뉘어져있는데요

작은 제목들을 하나하나보면 다 너무 궁금했던 이야기, 알고싶은 이야기들이 가득이더라구요

구름이야기 중에 한 페이지를 소개해드릴게요

첫째가 차를 타고 이동하면서 창밖의 구름 보는걸 좋아하는데요

특히 동물모양 찾는걸 좋아해서 엄마 저 구름은 토끼같아 저건 무슨구름이야! 이렇게 잘 말하곤 하거든요

그럴때마다 어 그렇네 진짜 토끼같네- 라며 받아주긴하지만

구름이름을 알면 아이에게 설명해줄 수 있을 것 같아서 열심히 읽어보았답니다.

구름은 크게 10가지 모양으로 나눌 수 있는데요

높은 하늘, 중간 높은 하늘, 낮은 하늘로 나누고

각각의 하늘에서 구름이름을 또 구분해서 부르더라구요

전 이런거 잘 몰랐어요 문과라서 그런가요.. 신랑은 지구과학시간에 다 배우는데? 하더라구요ㅋㅋ

하늘이야기에서는 아이가 좋아하는 무지개 이야기가 많이 나와요

무지개는 늘 반원모양으로 우리 눈에 보이기 때문에 늘 그렇게 생각하고

아이가 매일매일 그려내는 그림 속의 무지개도 늘 반원모양인데요

사실은 반원이 아닌 둥근 원의 모습이라고 해요

예전에 신랑와 해외로 단둘이 여행갔을 때 정말 크고 선명하고 예쁜 무지개를 본적이 있었는데

우리 첫째로 그렇게 예쁜 무지개를 직접 두 눈으로 보게 되었으면 좋겠네요 :-)

기상이야기중에 신기한 이야기를 골라보았어요

이따금 우박을 맞아본 적이 있어요

어렸을 때 우박을 처음 맞아보고는 너무너무 놀랐던 기억이 있는데요

그냥 돌멩이가이 생긴 얼음덩어리구나 - 하고만 생각했는데

단면을 잘라보면 나무의 나이테 같은 줄무늬가 있다고 하더라구요

우박을 만으로 잘라 줄무늬를 세어보면 몇번의 상승 하강 운동이 있엇는지 알 수 있을지도 모른다니

기회가 된다면 직접 눈으로 꼭 확인해보고 싶어요!

마지막으로 4장 날씨이야기예요

어렸을 때는 어른들이 구름을 보며, 하늘을 보며 비가 오겠구나 - 날씨가 어떻겠구나-

얘기하시는 걸 보면 너무너무 신기했었는데 이제 커가면서 어렴풋이 알겠더라구요

날씨가 급변하는 것을 알려주는 두건구름, 모루구름, 유방구름 등에 대해 나와있는데요

아직은 구름이름들이나 용어가 좀 생소하지만

구름 사진을 직접 보니 이해하기에도 기억하기에도 너무 좋더라구요

신기한 날씨이야기에 대해서 아이가 궁금해할 때마다 그때그때 사진과 함께 살펴볼 수 있는

귀여우면서도 유익한 책이었답니다.

[업체로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.]

서서히 식물이 좋아집니다 (한진아/책밥)

서서히 식물이 좋아집니다 - 헤매고 있는 초보 가드너를 위한 홈가드닝 플랜 4
한진아 지음 / 책밥 / 2022년 6월

작년에 이사하고 집에 커다란 베란다가 생겼어요

이전 집은 확장된 집이라 작은 안방베란다 뿐이어서 (그것도 동향)

집에서 식물이 키우기가 어렵고 키우는 족족 오래가지 못해 속상했었는데

지금은 베란다에 화분이 10개 조금 넘게 있네요

주로 친정집에서 받아온 것들이 대부분인데

어떤 아이들은 그냥 둬도 잘 살고 어떤 아이들은 겨울을 견디지 못한 아이들도 있어요

봄여름 한창 이쁘게 꽃을 피우는 아이들을 보면서 좀 더 예쁘게 잘 키워보고 싶은 마음에 읽어보게 된 책이랍니다.

서서히 식물이 좋아집니다

헤매고 있는 초보 가드너를 위한 홈가드닝 플랜

딱 책에 써있는 대로의 목차예요

그냥 어디서 주워들은대로 관리해주고 어깨너머로 본대로 분갈이해주고

그냥 느낌상 흙이 말랐다 싶으면 물주고 그렇게 초보의 티를 팍팍 내며 식물이 돌봐왔는데요

조금이라도 배우고 공부해서 식물들이 더 편하게 건강하게 자라면 좋겠다는 생각이 들더라구요

식물이 자라는데 필요한 흙, 빛, 물주기, 바람, 온도과 습도

그리고 분갈이와 영양공급(비료주기) 등에 대해서 자세하지만 어렵지않게 설명해준답니다.

이 부분은 흙의 과습과 건조에 관한 부분이었는데요

대체 언제 물을줘야하는지 몰라서 그냥 흙이 마르면 주고 잎이 노래지는 것 같으면 물을 주곤 했었거든요

그런데 물을 너무 많이 줘서 과습일 때도 잎이 노래진다는 사실은 처음 알았어요 (너무 무지했네요)

다 그런건 아니지만 대체로 위쪽잎이 노래질 경우엔 과습일 경우가 많고

아래쪽 잎이 노래질 경우엔 흙이 건조한 경우가 많다고 하더라구요

물을 너무 많이 주거나 통풍이 제대로 이루어지지 않아 흙이 과습이었는데도

내가 계속 물만 붓고 있었구나 너무 미안했답니다.

물주기에도 방법이 따로 있는지도 진지하게 생각해보지 않았던 것 같아요

화원에서도 식물을 사면서 물 얼마나 줘야해요? 물어보면

보통, 흙이 말랐다 싶을 때 한번씩 주세요- 라는 대답 외엔 잘 못들어본 것 같거든요

그런데 먼저 물을 좋아하는 식물인지 아닌지를 확인해야 하구요

식물에 따라서 흙이 적당히 말랐을 때, 완전히 말랐을 때 물을 줘야하는지도 다 다르더라구요

물만 주면 끝인 줄 알았는데 통풍이 잘 되도록 화분의 배수 구멍이 공기에 노출되도록 해서 통풍을 도와줘야 한다는 것두요

이제까지는 화분받침이 있는채로 물을 주고 화분받침에 물이 고여있어도 신경안썼었는데

그렇게 되면 배수 구멍을 막아 통풍도 안되고 습해지기 때문에 벌레가 생길 수도 있다고 해요

화분받침은 물은 싱크대 등에서 흠뻑 준 뒤 배수가 이루어진 후에 받쳐주는 거라는 것도 처음 알았어요^^;

제가 얼마나 식물에 대해서 잘 몰랐는지를 또 알게 해주는 부분이었어요

바로 분갈이인데요

엄마가 겨울에 식물을 주셨을 때 아무생각없이 바로 분갈이를 했었거든요

그리고 겨울을 보내면서 식물이 죽은 적이 있었는데 겨울엔 분갈이를 하면 안된다는 것을 몰랐거든요ㅠㅠ

분갈이를 피해야 하는 계절, 분갈이 시 필요한 흙과 도구들, 분갈이하는 방법들이

사진과 함께 자세히 나와있어서 정말 큰 도움이 되었답니다.

분갈이를 해주고 싶은 식물들이 있는데 더운 여름이 조금 지나고 날씨가 선선해지면 해줘야겠어요

건조해서 딱딱하게 굳어있는 흙들도 새로 바꿔주고 예쁘고 건강하게 키워보려구요 :-)

[업체로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.]

방괴물 (조상미/베어캣)

방괴물
조상미 지음, 조상미.이창현 그림 / 베어캣 / 2022년 5월

제목을 보자마자 우리 첫째에게 꼭 읽어줘야겠다 생각했어요

지금 6살인 첫째는 아직은 자기방에서 따로 자지 못하고 엄마와 함께 자는데요

어렸을 때부터 줄곧 잠자리에 누우면 엄마 뭐가 있는것 같아 괴물이 있는 것 같아 라며

옆에 있는 사람까지 괜시리 으스스 무서운 기분이 들게 만들곤했답니다.

그럴때마다 저도 이렇게 말해주었지요

아니야 아무것도 없어- 괜찮아 엄마가 있으니깐-

그래도 아이의 상상속에서 자꾸만 커져가는 괴물이라는 존재는

아이에게 무섭기도 하면서 또 아이의 상상력을 키워주는 존재가 되었던 것 같아요

무섭다고 하면서도 자꾸 생각해내고

괴물이 무섭다고 하면서도 괴물책이나 괴물이나오는 영상은 즐겁게 보고

또한 그 괴물을 물리쳐줄 나만의 친구도 만들어내면서 말이죠

이렇게 괴물은 아이들의 친구인듯 아닌듯 어린 시절에 늘 함께 지내게 되는 존재가 아닌가싶어요

괴물을 무서워하기도 하면서 두려워하기도 하면서 내 안에서 만들어내기도 하면서

무서운 괴물만 있는게 아니라 귀여운 괴물 나의 친구 괴물

여러가지를 아이들은 만들어 내니까요

이 책엔 작가님의 초등학교 4학년 막내 아들이 그린 괴물그림이 몇몇 들어가있다고 하더라구요

모르고 볼 땐 몰랐는데

설명을 알고나서 보니 그림체가 다르게 보이더라구요

아마 왼쪽 그림이 아이가 그린 그림이 아닐까요?

아이가 직접 그린 그림이기 때문에

그 시절, 어린시절, 괴물을 만들어내고 무서워했던 그 느낌이

더욱 생생하게 와닿는게 아닐까 싶었어요

나를 무섭게 하는 방괴물이 있다면 또한 나를 지켜주는 친구들도 있어요

토토 토리 토모가 바로 그 친구들인데요

방괴물을 마구마구 공격하며 물리쳐주는 친구들이지요

그런데 사실은 방괴물도 무섭대요 사실은 친구하고 싶다고 해요

아이의 상상 속에서 꿈 속에서 방괴물은 사실은 무섭지 않고 다 친구가 되고 싶은 괴물들이었어요

첫째가 만들어내는 괴물들도 첫째를 무섭게 하지 않고

첫째의 친구가 되어 주는 친구들이었으면 좋겠네요 :-)

[업체로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.]

말랑말랑 붙였다 떼었다 바다 동물 뽑기 스티커 (주아북스)

바다 동물 뽑기 스티커 - 말랑말랑 붙였다 떼었다 ㅣ 뽑기 스티커
퍼니샐러드 그림, 주아북스 기획 / 주아북스 / 2022년 6월

짠- 30개월 둘째가 너무너무 좋아하는 스티커!

스티커 붙이기를 정말정말 좋아하는데 한번 붙이면 끝이라

자꾸자꾸 스티커 붙이기를 사주게 되더라구요

그래서 붙였다 떼었다 여러번 가지고 놀 수 있는 스티커로 준비해주었답니다.

말랑말랑 붙였다 떼었다 바다동물 뽑기 스티커

브로마이드처럼 활짝 펼쳐서 볼 수 있는 두꺼운 코팅지에는

여러 바다동물들 그림이 귀엽게 그려져 있어요 벽에 붙여두고 보기에도 좋겠더라구요

귀상어, 대왕고래, 백상아리, 해마 등 아이들에게 익숙하고 친근한 바다동물들부터

나뭇일해룡, 트럼펫피시, 에인절피시 등 생김새는 어디서 본 것도 같은데 이름은 잘 모르겠는,

그럼 바다동물들도 많더라구요

한번씩 이름 읽어주니 얘는 누구야? 얘는 누구야?

나는 이 동물이 제일 마음에 들어- 하며 바다동물들에 대한 관심이 더욱 높아졌어요

안쪽을 펼쳐보면 재미있는 미로놀이도 할 수 있는데요

이곳에 자유롭게 스티커를 붙이며 역할놀이도 하고 이야기도 꾸미며

재밌게 놀더라구요

반대편 바다동물 그림에 하나씩하나씩 똑같이 맞춰서 붙이는 재미도 있답니다.

스티커를 공개할게요

바다동물들 뿐만 아니라 방울방울 물방울도 있어서 꾸미기가 더욱 재밌어요 작은 조개들도 있구요

스티커가 정말 말랑말랑하고 도톰해서 아이들이 붙였다 떼었다 아무리 반복해도 찢어지지 않고 튼튼하더라구요

붙였다 떼었다 해도 접착력도 좋아서 잘 붙고요^^

4살 둘째에게 딱 맞을 것 같아 주었는데

6살 첫째도 재밌게 가지고 놉니다ㅎㅎㅎ

첫째는 일각고래, 날치가 가장 예뻐서 좋다고 하네요

서로 마음에 드는 스티커를 번갈아 붙여가며 사이좋게 재잘재잘 바닷속을 꾸며주었답니다.

둘째가 이건 뭐야? 물어보면 첫째가 대답해주기도 하면서

둘이 한참 잘 가지고 놀았네요

조금 있다보니 스티커 좋아하는 둘째는 또 혼자 조물락조물락

동물그림에 맞춰서 스티커를 붙여놓았는데 그게 또 너무 귀엽네요

붙였다 떼었다 여러번 반복하며 계속 재밌게 놀으렴^^

[업체로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.]