튼튼한 몸을 위한 먹거리

튼튼한 몸을 위한 먹거리 고기 ㅣ 잘먹고 잘살자 3
김바다 지음, 김이조 그림 / 꿈터 / 2026년 7월

기본정보

제목 : 튼튼한 몸을 위한 먹거리 고기

작가 : 김바다(글), 김이조(그림)

출판사 : 꿈터

ISBN  : 9791167391575

발행(출시)일자 : 2026년 07월 03일

쪽수/크기 : 60쪽 | 197 * 243 * 14 mm / 496 g

시리즈명  : 잘먹고 잘살자

제조일자    2026.07.03

크기/중량 : 197 * 243 * 14 mm / 496 g

목차

육식이 필요해  6

가축화로 풍성해진 식탁 12

오래오래 맛있는 가공식품 32

육식의 유혹 42

고기 소비의 증가 44

환경 오염 49

가축 사육 방식의 개선 52

늘어나는 채식주의자 54

고기 대신 먹는 인공 고기, 대체육 56

작가의 말 58

퀴즈 59

★초등 교과 연계★

3학년 1학기 과학 5. 지구의 모습

3학년 2학기 사회 1. 환경에 따라 다른 삶의 모습

3학년 2학기 도덕 5. 함께 지키는 행복한 세상

3학년 2학기 도덕 6. 생명을 존중하는 우리

4학년 2학기 사회 3. 사회 변화와 문화의 다양성

5학년 1학기 과학 5. 다양한 생물과 우리 생활

이 책은 목차만 봐도 알 수 있듯이 고기에 대한 사회적인 관점을 담은 책이다. 아이에게 고기하면 뭐가 생각나냐고 물으니 맛있는 것이라고 답한다. 그렇다. 아마도 많은 사람들이 고기를 좋아할 것이다. 나도 육식을 좋아하지는 않지만 소화가 잘 안되어서 그렇지 맛이 있는 것은 어쩌지 못한다.  아이들도 좋아하기 때문에 우리집 식탁에는 고기가 빠지는 날이 거의 없다.

 책에서는 고기에 대한 역사, 의학적인 필요, 역사적으로 동물이 가축이 된 이야기, 몇 가지 요리법 소개, 가공식품들, 고기소비의 증가, 채식, 대체육까지 매우 폭넓은 지식을 전달한다. 특히 후반부로 갈 수록 작가의 의도가 잘 베어나온다. 고기를 생명으로 바라보는 관점, 환경을 위해 필요 이상의 섭취를 지양해야하는 점, 단백질의 섭취를 위한 대체식품 소개까지 다양한 지식들을 전달한다. 단순지식의 전달이 아닌 최근 이슈가 되는 포인트들을 적절히 잘 짚어주고 있다. 식탁에서 고기에 대한 이슈를 짚어보는 뜻깊은 시간을 가져보기도 했다.

 눈에 쏙쏙 들어오는 삽화는 큰 장점이다. 큼지막하고 또렷한 그림을 통해 설명력과 전달력을 한 층 높이고 있다. 2학년 아이도 쉽게 읽었고 즐거운 독서시간을 보냈다.

 나는 복잡한 채식주의자의 구분법이 인상적이었다. 한참 헷갈렸는데 표로 잘 정리되어 있다. 음......이렇게 가려먹는 것이 참 피곤하겠다는 생각을 하는 정도인 사람이지만 그렇게 애쓰는 사람들이 대단하다는 생각도 한다. 아이들은 건강도 건강이지만 아직은 세상의 다양성 알아가야하는 시기이기 때문에 무엇인가를 가려서 먹는 것은 아직은 좋지 않다는 평소 지론을 가지고 있다. 그럼에도 불구하고 내가 하는 행동 이면에 담긴 세상의 스토리를 알아가는 것이 매우 필요하기에 아이들에게 읽어보기를 권한다.

작가의 작품을 검색해보니 연작 임을 알 수 있다. 다른 먹거리들에 대한 책도 주욱 읽어보고 싶다는 생각이 절로 들었다.

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