[100자평] 경락·경혈 치료 교과서

경락·경혈 치료 교과서 - 아프고 쑤시고 저린 99가지 증상에 효과적인 경락·경혈 치료 도감 ㅣ 지적생활자를 위한 교과서 시리즈
장하나 옮김, 후세 마사오 감수 / 보누스 / 2024년 5월

질환과 증상별로 혈자리 정리가 잘 되어 있어 보기 좋습니다.

[책 리뷰]실패예찬

실패 예찬 - 위대한 사상가들의 실패에 대한 통찰
코스티카 브라다탄 지음, 채효정 옮김 / 시옷책방 / 2024년 6월

실패의 사전적 의미는 '일을 잘못하여 뜻한 대로 되지 아니하거나 그르침'입니다. 일이 뜻대로 안 풀려서 결과가 엉망이 되는 것은 누구나 좋아할 일이 아닌 것처럼, 실패는 왠지 멀리하고 싶은 단어입니다.

하지만 실패의 과정이 있어야 성공의 결과를 얻을 수 있다는 것은 오랜 세월에 걸쳐 전해진 지혜이기도 합니다.

저자는 이 책을 통해 실패는 어디에나 존재하므로 외면할 것이 아니라, 실패의 근본적인 의미를 찾아 해석하고 받아들여야 비로소 온전한 성공을 바랄 수 있다고 말합니다. 그는 4명의 사상가를 통해 그들이 어떻게 실패를 극복하고 자아실현에 가까워졌는지를 설명합니다.

타락한 세상에서 - 프랑스 사상가 시몬 베유

시몬 베유는 실패를 통해 더 큰 의미와 목적을 찾으려고 노력한 프랑스 철학자입니다. 부유한 가정에서 태어났지만, 물질적 소유를 극히 제한하면서 실패의 더 깊은 의미를 탐색하려고 했습니다. 사회주의와 노동운동에 깊은 관심을 가진 베유는 1년 동안 공장 노동자로 일하면서 노동자들의 좌절과 슬픔을 함께 겪었고, 자신의 생각을 담아 '노동일지'를 출판했습니다.

정치적 실패의 폐허 속에서 - 인도 사상가 마하트마 간디

간디는 '비폭력 저항운동가'로 알려져 있습니다. 그는 남아프리카 공화국에서 인종차별과 억압을 경험한 후 권리를 지키기 위한 여러 가지 활동을 했지만 실패를 겪었습니다. 이를 통해 비폭력 저항운동의 중요성을 깨닫게 되었고, 인도로 돌아가 비폭력 저항의 원칙을 고수하여 대중의 전폭적인 지지를 받아 독립운동을 이끌어 나갔습니다.

위너와 루저 - 루마니아 사상가 에밀 시오랑

에밀 시오랑은 비관주의와 염세주의의 대표적인 철학자였습니다. 학업의 실패와 정치적 환멸을 겪은 시오랑은 프랑스로 이주하게 되는데, 아이러니하게도 루마니아에서 실패만 거듭하던 그가 프랑스에서는 독창적인 사상과 문체를 인정받아 프랑스 문학계에서 인정받게 되었습니다.

궁극의 실패 - 일본 사상가 미시마 유키오

미시마 유키오는 일본의 대표적인 작가입니다. 어릴 때부터 선천적으로 몸이 약했던 그는 이를 극복하고자 몸을 단련했습니다. 자신의 허약함을 극복한 것을 과시하고 싶어 했지만 비대칭적인 단련으로 인정받지 못하자 보디빌딩에서 성취감을 느끼지 못했습니다. 연기에도 도전했지만 실패했습니다. 그럼에도 불구하고 개인적인 경험과 문학적 열정을 통해 독창적인 문학작품을 남겼습니다.

저자는 이 책을 통해 실패를 거듭해야 자아를 초월할 수 있으며, 겸손을 얻고 궁극적으로 더 나은 삶을 살 수 있다고 주장합니다. 책의 내용이 방대하고 어려울 수 있지만, '실패'를 깊이 생각하고 이해하는 과정을 통해 어떻게 극복할 수 있는지 궁금하다면 한번쯤 읽어볼 만한 책입니다.

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[100자평] 실패 예찬

실패 예찬 - 위대한 사상가들의 실패에 대한 통찰
코스티카 브라다탄 지음, 채효정 옮김 / 시옷책방 / 2024년 6월

겸손과 초월적인 자아를 얻기 위해선 실패를 이해해야 한다.

[책 리뷰] Hattori Recipe Book(핫토리영양전문학교)

Hattori Recipe Book 핫토리 레시피 북
핫토리영양전문학교 지음 / 다이고코리아 / 2024년 5월

최근에 'Hattori Recipe Book'이라는 책을 받아보게 되었습니다. 책을 받은 후, 호기심에 핫토리 영양전문학교의 커리큘럼을 찾아보게 되었습니다. 그 과정에서 일본의 유명한 요리 학원 두 곳에 대해 알게 되었는데, 동쪽에는 핫토리 영양전문학교, 서쪽에는 츠지 조리사 전문학교가 있다고 합니다. 이 두 학교는 수많은 요리학교들 중에서도 특히 교육과정과 취업 피드백이 탄탄하여 인기가 많다고 합니다.

핫토리 영양전문학교에서 제공하는 레시피는 어떤 것일지 궁금하여 책을 한 장 한 장 넘겨보았습니다. 이 책에는 특별한 날에 어울리는 요리부터 일상에서 간단하게 만들 수 있는 반찬 레시피까지 다양하게 담겨 있었습니다. 요리 순서는 매우 읽기 쉽게 구성되어 있어 초보자도 따라 하기 편할 것 같았습니다. 조리과정은 사진 없이 글로만 적혀있었지만, 표현이 깔끔하고 명확하여 이해하기 쉬웠습니다.

핫토리 영양전문학교의 교장인 핫토리 유키오 씨는 요리사로서의 경력을 쌓은 후 의학박사 학위까지 취득한 특이한 이력을 가지고 있습니다. 이는 단순히 요리의 맛을 넘어서 영양학적으로도 전문적인 레시피를 연구하고 개발하기 위해 이러한 커리어를 쌓은 것이 아닐까 생각됩니다. 이 학교에는 '영양사' 과가 따로 있을 정도로 요리의 레시피 개발과 영양 균형을 깊이 연구하는 것으로 유명합니다.

'Hattori Recipe Book'은 그런 핫토리 영양전문학교의 철학과 노하우가 고스란히 담긴 책이었습니다. 레시피 하나하나가 세심하게 구성되어 있어 요리를 사랑하는 사람들에게 큰 도움이 될 것 같았습니다. 또한, 이 책은 요리를 배우고자 하는 사람들뿐만 아니라, 영양에 관심이 있는 사람들에게도 매우 유용할 것이라고 생각합니다.

이 책을 통해 핫토리 영양전문학교의 깊이 있는 교육 철학과 요리에 대한 열정을 느낄 수 있어 감사한 마음입니다. 앞으로도 이 책을 자주 참고하여 다양한 요리를 시도해볼 계획입니다. 

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[100자평] Hattori Recipe Book 핫토리 레시피 북

Hattori Recipe Book 핫토리 레시피 북
핫토리영양전문학교 지음 / 다이고코리아 / 2024년 5월

영양과 맛을 모두 배울 수 있는 일본의 요리책입니다.