[100자평] 한국인은 왜 이렇게 먹을까?

한국인은 왜 이렇게 먹을까? - 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
주영하 지음 / 휴머니스트 / 2018년 1월

제목에 대한 답을 찾기 위해서 집어 든 책인데 어느 정도 궁금증이 해소되었다. 유구한 역사를 가진 나라를 모국으로 가지고 있다는 것이 새삼 느껴지지만 언제나 그 뒤에 따라오는 식민지와 전쟁 그리고 정부주도의 급격한 산업화로 이루어진 놀라운 성장의 경험이 우리를 무척 애처롭게 만든다.