친정엄마네 레시피

친정엄마네 레시피 - 콩나물무침부터 갈비찜까지 엄마가 해주시던 '그 맛'내는 요리 비법
중앙M&B 편집부 엮음 / 중앙M&B / 2011년 12월

정말 좋은 책이더라고요^^

결혼하고 직장생활 핑계로 늘 살림솜씨가 늘지 않았고,,

그 중에서도 특히..

이렇게 요리도 늘지 않아서..ㅎㅎ 힘들었는데..

책 제목만으로도 왠지 꺼내 읽어보고 싶었던 책이에요.

특히나,, 제가 어릴때 부터 좋아했던 요리가 있는데..

어릴때 엄마가 자주 해주시던 음식이지요..

근데.. 결혼하고 나서 제가 하니까 영 그 맛이 나지 않아서

많이 해먹지 못했던 음식들이 친정엄마네 레시피 이 책에 있더라고요..^^ 어찌나 반갑던지..

계속 살펴보니.. 딸아이도 엄마가 왠일로 요리책을 보나 싶었나보더라고요^^

그래서 제가 이거 엄마가 좋아하는 음식이라고 이야기 해주었답니다..^^

특히나 요즘 큰 아이가 클려고 하는지 학교갔다오면 배가 고프다고 밥을 챙겨 먹더라고요.

밥을 분명히 먹고왔는데도 말이죠.ㅎㅎ

그런데 간식도 은근 신경이 쓰였는데..

이렇게 엄마표로 반찬 몇가지만 있어도 아이한테 영양 만점 밥상이 될꺼같았어요.

특히,, <엄마에게 질문>이나, <친정엄마의 훈수> 역시 참 좋았어요.

누군가에게 물어보고 싶었던 질문..이였구요.

요리하다 보면

이건 이렇게 하는걸까? 싶었던 것이였거든요..ㅎㅎ

나중에

우리 아이도 결혼을 하고 요리를 하겠지요.

그럴때 엄마가 딸아이에게 이야기 해줄려고..

부지런히 친정엄마네 레시피로 배워서 저도 엄마표 노하우를 아이에게

알려주어야겠어요.

오늘밥상엔 어떤 재료로 만들어줄까?를 즐겁게 고민할꺼 같아요^^