싱싱한 자연 주스 & 수프

싱싱한 자연 주스 & 수프 - 집에서 만들어 안심하고 먹는 홈메이드 음료
전수미 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2011년 6월

 

우리 아이가 아침에 밥을 안 먹고 학교를 한번 갔는데

그날따라,, 학교에서 나오는 급식을 다 먹었나 보더라고요.

그리구나선.. 아침에 밥을 안 먹고 학교를 가기 시작했는데~

이게 하루이틀이지..

엄마입장에서,, 그렇게는 못 보내겠다라고 생각하고 있었는데..

싱싱한 자연 주스 수프를 통해서

이제.. 나도 자연의 주스와 수프를 만들어 줄 수 있겠구나,, 나름 기분이 좋고,

또 시장을 볼때 자연스레 야채와 과일 쪽으로 더 한번 가게 되어서..

가족 건강에도 신경이 쓰여지는거 같아요.

또,

제가 몰랐던 요리 정보를 알 수 있는데

아가베시럽이라던가, 두유 요구르트 같이

모르는 것도 알고, 배워보고 하는 시간도 가질 수 있어 더 좋았네요.

저는 쥬스를 만들어 줄때

생과일 플러스,, 설탕이나 매실액을 넣어 만들었는데

아가베시럽을 알게되어서

이번에 시장가면 사봐야겠구나 생각했어요.

역시 가족의 건강은 엄마가 시켜주어야 하니까 말이죠..ㅎㅎ

체에 걸러 맑은 주스로 만들어 먹는 방업이 있구나..^^ 싶었구요..

지금은 집에서 그냥 갈아 그대로 마셨거은요.

제가 정말 먹고 싶은 주스를 만드는 법을 알아서 좋았고,

또한 이렇게도 궁합이 맞는다는 것을 알게해주었답니다.

참 다양하게 만들어 먹을 수 있다는 사실에 놀라웠고, 그 점을 배웠네요.

또 스프도 시도해서 집에서 아이의 건강도 챙기고,

저도 그 덕분에 다이어트도 하고,,ㅎㅎ

자연 식재료가 얼마나 좋은지 경험 할 수 있는 소중한 경험을 이 책이 만들어 주네요.