산과염기를 과학실험으로 만나요

산과 염기 ㅣ 선생님도 놀란 초등과학 뒤집기 3
지재화 지음 / 도서출판성우 / 2008년 1월

이 책을 읽고 있을때 마침 설날이고 해서 아이랑 같이 케이크를 사다 먹었어요.
이 케이크에도 산과 염기와 관련이 있다는 사실이 참 놀라웠어요.

세기의 미인 클레오파트라,, 아시지요?
그런데 클레오파트라는 미인이기도 했지만 굉장히 과학적으로 상식이 많으신
분이셨던거 같아요.
한 예로 진주를 삼킨 클레오파트라 이야기를 읽으면서,,
진귀한 진주를 아까워하지 않고 마셔 버린 모습에서
안토니우스 또한 클레오파트라의 매력에 푹 빠질 정도라고 하니,,
그래서 지금까지도 미인으로 우리의 기억속에 기억되는 것이 아닌가 라는
생각을 해봤답니다.

식초 좋아하세요?
저는 식초를 좋아합니다. 신맛이 나서 좋아하는데,, 신맛이 나는 것이
"산" 때문이라고 합니다..
우리가 즐겨 마시는 오렌시주스에도 산이 들어가 있기 때문에
신만이 나는 것이라고 하네요.
이 책에서 제가 참 흥미롭기도 했고, 재미있었던 부분은
실험을 할 수 있도록 다양한 자료를 사진으로 넣어 주셨다는 것입니다.
과학이 왜 아이들이 어렵고 생각할까요?
저도 사실 과학을 그렇게 좋아하지만은 않았는데요..
이렇게 식초가 달걀 껍데기를 녹이는 것을 보면서 아세트산과
탄산칼슘의 효과를 알 수 있었어요..
이 사실을 알았기 때문에 클레오파트라는 탄산칼슘으로 되어 있는
진주를 아세트산인 식초에 넣어 마셨고, 산 때문에 진주가
녹았다는 것을 집에서 간단한 실험으로 할 수 있었어요..
참 재미나더라고요..^^
달걀 껍질과 식초만 있으면 실험이 되니.. 아이도 너무 좋아하네요..^^

또 재미있었던 것은 탄산음료 만드는 법이랍니다.
물론 우리가 마시는 탄산음료는 공장에서 만들겠지만,
그 원리를 알 수가 있어서 재미가 있었어요.

오늘 아이랑 모처럼 아이스크림을 사먹었어요.
집에 가져 오는 동안 보관을 위해서 드라이아이스를 넣어
가져왔는데 이 드라이아이스를 이용해서 실험을 해보았어요.
정말 신기하고 재미나더라고요.
뿌옇게 흐려지고 연기가 올라오는 모습이 신기한지 우리 아이도
어찌나 좋아하던지요..

이 책은 또 교과서랑 연결이 되어 있어요. 그래서 과학을
재미나게 접하기 하기 위해서 부지런히 이 책 속 실험을 해봐야겠구나
라는 생각을 해보았답니다.