식사에 대한 생각 - 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
비 윌슨 지음, 김하현 옮김 / 어크로스 / 2020년 2월
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현명하고 건강한 식사를 위한 13가지 전략

1.새로운 음식을 오래된 접시에 담아 먹자
2.물이 아닌 것을 ‘물처럼‘ 마시지 말자
3.간식보다는 식사에 집중하자
4.입맛을 바꾸자
5.균형을 바꾸자
6.절대량이 아닌 비율에 따라 먹자
7.단백질과 채소를 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹자
8.다양하게 먹자
9.음식을 위한 시간을 마련하자
10.내가 먹고 싶은 음식을 요리하는 법을 배우자
11.유행에 뒤처진 입맛을 갖자
12.내가 무엇을 먹고 있는지 알자
13.자신의 감각을 이용하자

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