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북마크하기 [100자평] 제로 웨이스트 가드닝ｌ마이리뷰

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sunlavie l 2021-10-30 11:34

https://blog.aladin.co.kr/761988104/13054966

제로 웨이스트 가드닝
벤 래스킨 지음, 허원 옮김, 정영선 감수 / 브.레드(b.read) / 2021년 9월
평점 :
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가드닝에 제로 웨이스트라는 또 다른 목적을 추가한 이 책 ‘제로 웨이스트 가드닝‘은 작물을 가꾸고 수확하는 데에서도 쓰레기도 줄이고, 일손도 아끼고, 잉여 수확물도 남김없이 먹는 법을 다루고 있다.

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