오늘 급식은 경제입니다 ㅣ 오늘 급식은
홍기훈 지음, 신병근 그림 / 데이스타 / 2026년 7월
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[도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다 ]
급식판 위의 카레 우유 감자튀김 진미채가 세계와 연결되고
학교 안에서 사작해서 시장 정책 무역 환경으로 넓어지는 경제 교양서에요

급식실 안에만 머무르지 않고 학교 급식이라는 작은 계를 통해 더 큰 사회를 보여 주어요
우유 한 팩에는 농가, 기업, 학교, 정부, 소비자가 얽혀 있고, 감자튀김 한 봉지에는 농장, 가공 공장, 냉동 설비, 포장재, 운송, 유통업체가 줄줄이 연결되어 있어요
빵과 면에는 수입 밀과 달러 환율이 숨어 있고, 진미채 한 젓가락에는 남미와 중국을 건너온 가치사슬이 담겨 있어요 잔반통 앞에서는 개인의 의지뿐 아니라 외부효과와 사회적 비용을 생각하게 되요

이미 알고 있는 음식을 통해 세상의 움직임을 읽게 해요 경제는 돈을 많이 버는 기술이 아니라, 어떤 선택이 어떤 결과를 낳는지, 그 비용을 누가 부담하는지 묻는 사고방식이라는 점을 알려 주어요
청소년 경제 교양서이면서 동시에 사회를 읽는 훈련서에요 급식 한 끼를 통해 시장과 정책, 산업 구조, 국제 무역, 환경 문제까지 연결해 보는 동안 독자의 시야는 자연스럽게 넓어져요

경제학은 어렵지 않아요
오늘 점심 메뉴부터 보면 되져 수행 평가와 프로젝트 수업에도 딱 맞는 청소년 통합 사회 교양서에요

혼자 읽는 교양서로도 좋지만, 학교 현장에서 함께 읽고 토론하기에도 알맞아요
각 장은 학생들이 바로 반응할 만한 질문으로 시작하고, 수요와 공급, 가격 규제, 기회비용, 규모의 경제, 환율, 외부효과 같은 핵심 개념으로 자연스럽게 이어져요 교실에서는 “우리 학교 급식 메뉴는 왜 반복될까?” “우유 가격이 오르면 누가 부담해야 할까?” “잔반을 줄이려면 잔소리 말고 어떤 인센티브가 필요할까?” 같은 토론 주제로 확장할 수 있다. 경제 관련 수행 평가나 프로젝트 수업 자료로도 반가운 책이에요

요즘 경제 노출중이라 너무 반갑게 읽었고
더 관심있게 읽는 모습이 아주 뿌듯하지요
흥미롭게 읽으며 경제개념을 배울 수 있어서 좋대요~~

#데이스타
@daystarlight_book
#초등도서추천

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