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기름 혁명 - 당신을 살리는 기름, 해치는 기름
시라사와 다쿠지 지음, 박현아 옮김 / 동아엠앤비 / 2017년 9월
평점 :
절판
기름(oil) 잘 먹는 방법이 소개된 책입니다.
우리는 기름 없이 요리하기가 힘들지요.
그런 우리의 식생활에 올바른 기름 사용법을 알려주고 있어 유용했어요.

코코넛 오일에 대한 이야기가 많은데요,
이 오일이이렇게 대단한 효능이 있는 줄 몰랐어요.
이제 나이가 한살씩 먹어가면서...
몸이 예전같지 않음을 느끼면서
몸에 좋은 건강한 것들을 챙겨 먹게 되더라구요.
평소 사용하는 오일들에 대한 설명 중
우리 몸에 꼭 필요한 기름 중 오메가-3는
강낭콩과 이파리 채소에도 많이 있다고 하는 이야기가 기억에 남아요..
굳이 비싼 돈 주고 오메가-3 약을 사먹을 필요 없겠어요~
특히 코코넛 오일에 대해서 이 책을 읽고 나니 관심이 부쩍 생깁니다.
당뇨병과 치매 예방, 개선
다이어트 효과, 우울증 예방, 만성 스트레스 퇴치,
알레르기와 거친 피부 개선, 암 예방 등등....
건강을 지키는 데 이만한 식품이 없네요....
단순히 코코넛 오일을 먹는 게 중요한 게 아니라.
코코넛 오일을 활용한 오일 라이프를 실천해야 진정한 건강이 찾아옵니다.
2주 간 실천할 수 있는 식단도 책에 나와있어요.
올바른 오일 사용으로...
가족들의 건강까지 확실히 챙겨줘야겠네요~~