<처음 만나는 북한 요리 수업>

처음 만나는 북한 요리 수업
휘슬러 R&D팀 엮음 / 미호 / 2016년 10월

집에 놀러 온 사람들이.. 이 요리책 보면 다들 놀라요...ㅎ

북한요리는 어떤 음식이냐면서....

다들 제가 주부 9단쯤 되는지 알아요...

이 책 처음 받고는.... 가족들이랑 같이 보면서..

각자 제일 먼저 해먹고 싶은 음식들을 골라봤어요.

고소하고 기름진 음식을 좋아하는 저는..

김치비지전~

담백하며 무겁지 않은 음식을 좋아하는 신랑은..

무감자밥..

고기가 제일 맛나다는 딸램은...

사과편갈비찜..
 

어쩜 사진도 이리 정갈하게 잘 찍었는지 몰라요..

사진만 봐도 침이 꿀꺽 넘어갑니다.....

북한 음식들의 레시피를 훑어보니...

자극적이지 않은 건강식이라는 느낌이 확 나네요...

건강식사로 손색이 없어요...

놀러온 지인들에게도 간단히..

무감자밥을 대접하면...

다들 좋아하더라구요~~~

레시피도 참 간결해요...^^

조리도구도.. 압력솥, 냄피, 팬...

이 3가지만으로~

책 속의 모든 요리를 만들어 낼 수 있답니다.

착한 요리책이에요....