<안주의 법칙>

안주의 법칙 - 도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는
가사하라 마사히로 지음, 김혜연 옮김, 용동희 감수 / 서울문화사 / 2016년 4월

일본 도쿄의 인기 주점 '찬반양론'의 점주이자 셰프가 알려주는 안주의 법칙...

와~~ 정말 기대기대하면서 책을 펼쳤어요.​

술이 맛있어지는 안주의 법칙은 어떤 걸까요? ^^

(안 그래도 맛난 술이 더 맛있어지면 안되는뎅...ㅎ)

10분 만에 준비할 수 있는 초간단 안주

새로운 아이디어의 신감각 안주

어떤 손님이 와도 대접에 자신이 있는 풍성 안주

​술상의 마지막을 장식할 수 있는 한그릇 음식들로 가득한 안주요리책~ 이었어요.

(와~~~ 80여가지의 안주가....!!)​

게다가 <심야식당>을 그리고 쓴 아베 야로와 가사하라 세프의 술집 대담 기사도 있어요.^^

요즘 들어 요리 만화책에 급 관심이 많아져서..

<식객2>, <오무라이스 잼잼>, <심야식당>등을 읽었는데....

이 책으로 집에서도 심야식당 분위기를 낼 수 있게 되니 정말 행복해지네요.​

첫도전은 제일 따라해보기 쉬운 안주로....

해봤어요....

안주 재료 중에 낯선 것들도 좀 있더라구요.

집 앞 마트에서 구하기 쉬운 재료들이면서도 요리하기 쉬운 걸 찾았더니 " 데친 숙주와 베이컨"

집에서 근사한 홈메이드 안주로 분위기 내봤네요.

보기도 예쁘고 맛도 좋아서 신랑님 눈이 동그래지던걸요~~ㅎ

보기만해도 행복해지고 힐링까지도 되는 안주요리책..

앞으로 하나씩 도전해가면서 ​

맛과 멋이 있는 가족, 친구들과의 술자리 만들어가겠습니다.^^​

일본에 살고 있는 동생네도 레시피 전수해줘야겠어요...

재료들도 더 구하기 쉬울테니~~!

P.S. 59페이지에서 오타 발견했어요.

12번째 줄에 찬반양론이 '찬방양론'이라고 잘 못 나왔네요.

다음 인쇄 때 참고해주세요~