<건강한 로푸드 디저트>

건강한 로푸드 디저트 - 치유의 맛, 달콤한 다이어트 스타일
김연주 지음 / 북스고 / 2018년 6월

로푸드...라고 해서

low food

살찌지 않는 칼로리 낮은 음식이라고 생각했어요.

그런데..

raw food였군요..ㅎ

과도한 가공이나 자극적인 첨가물 없이

자연스럽게 날 것 그대로의 재료를 살려 만든

건강하고 신선한 음식.

불을 쓰지 않는 100% 채식요리~~

저자가 로푸드를 만나기 전과 후의 비교를 해주어서..

더 믿음이 갔어요.

음식이 바뀌었을 뿐인데.. 이렇게 달라질 수 있다니~~~~

참으로 궁금해졌습니다. 로푸드라는 것이 어떤 것인지...

각종 맛나보이는 디저트들의 레시피가 많이 있었지만..

재료들이 저희 집에는 없는 것들이 많아서..

아쉽게도 라임 쿨러 정도만 만들어 볼 수 있었네요.

​(허브는 없어서 넣지 못했어요.)

얼마 전부터 피부 가려움증들이 생겨...

몸 속의 독소들을 쏵 빼고

체질 좀 개선해보고 싶다는 생각을 했었는데...

로푸드 열풍이 불어서..

쉽게 주변에서 실습 강의를 들을 수 있으면 좋겠네요.

디저트 뿐만 아니라..

여러 다른 요리들도요....

깨끗하고 건강한 몸을 만드는데 정말 좋을 것 같아요.

로푸드에 대해 새로 알게 되어 좋았습니다~~~~