모든 것에 화학이 있다

모든 것에 화학이 있다 - 아침부터 저녁까지, 우리 일상 속에 숨겨진 화학
케이트 비버도프 지음, 김지원 옮김 / 문학수첩 / 2023년 2월

모든 것에 화학이 있다

아침부터 저녁까지, 우리 일상 속에 숨겨진 화학

큰 아이는 남자아이라 그런지 시시콜콜한 이야기를 안하다보니 잘 모르겠지만

둘째 딸아이는 딸이라 그런지 이런저런 이야기하면서 화학공부한 이야기 하곤해요.

재미있어하는 것 같아서 다행이다싶기도 하고 아이가 원하는 전공과 화학이 맞는 부분도 있어서

화학을 포기하고는 답이 없는터라 화학에 흥미를 보이니 다행이다 싶더라구요.

그러다 모든 것에 화학이 있다을 보고 아이가 보면 좋겠다싶어서 만나보게 되었어요.

화학을 포기할 필요도 없고, 포기해서도 안 된다

우리 주위의 모든 것이 바로 화학이니까!

모든 것에 화학이 있다로 화학을 알아보고 친해지는 시간을 가져보기로 합니다.

우리 주변 곳곳에 숨겨져 있는 화학

당신이 고등학교 화학 수업에서 놓친 모든 것을 알려주는 책

화학수업에서 놓친 화학이라니~~

뭘 놓친건지 궁금하네요.

고등학교 때 수능보려면 화학, 물리, 지구과학, 생물 중 하나를 선택해야했죠.

물리는 어렵고 지구과학과 생물은 외워야하는게 많고~

그나마 화학이 만만하다하고 선택했다가 피를 보곤했는데요.

미리 좀 화학이랑 친해지는 시간을 가졌다면 괜찮았을까요?

아이들은 힘들지않았으면 하는 바람으로 미리미리 화학이랑 친해지는 시간 좀 가져보자 했어요.

1부에서는 화학 지식을 쌓고 쌓을 지식으로 2부에서 실생활 응용해 봅니다.

커피를 좋아하는데 몇년전부터 카페인이 잘 안받아서 카페인에 대한 디카페인커피를 먹곤 하는데요.

커피들어있는 카페인 분자식 C8H10N4O2을 이번에 처음알게되었네요.

카페인 분자는 그 구조로 인해 뇌의 특정 수용체와 결합할 수 있는데, 

대체로 이 수용체는 우리 몸에 자연적으로 존재하는 아데노신 분자와 결합하려 한다고 합니다.

모닝커피를 마신 뒤 아침 운동을 할 때 우리 몸에서 일어나는 화학반응과 운동복에 깃든 화학 원리도 알아보고

일상생활에서의 화학 이야기를 만나볼 수 있어요.

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 모던오븐의 베이직 제빵 클래스

모던오븐의 베이직 제빵 클래스 - 초보 베이커를 위한
어선우 지음 / 책밥 / 2023년 2월

초보도 따라해볼 수 있는 레시피들이라 좋은듯해요.

모던오븐의 베이직 제빵 클래스

모던오븐의 베이직 제빵 클래스 - 초보 베이커를 위한
어선우 지음 / 책밥 / 2023년 2월

초보 베이커를 위한 모던오븐의 베이직 제빵 클래스

빵에 대한 기본부터 응용까지 한 번에 배울 수 있는 제빵 책

식빵부터 사워도우까지 기본기 튼튼한 맛있는 빵 만들기

몇 년 전부터 베이킹에 관심을 가지는 딸 덕분에 베이킹 관련 도서를 챙겨보게 되었어요.

초보 베이커를 위한 베이킹 도서라 아이가 보기 좋을것같더라구요.

식빵부터 다양한 맛있는 빵 레시피들이 담겨있는 것 같아 기대가 됩니다.

제빵의 기초 지식부터 반죽 하나로 응용 가능한 업그레이드 레시피까지 모던오븐이 알려주는 제빵의 모든 것!

식빵 체크포인트는 파트 시작 전 알아 두면 좋을 체크포인트와 공통 공정을 소개합니다.

레시피 아래 표기된 Note 부분을 통해 실패율 적은 맛있는 빵을 만들어 봐요.

기본 반죽을 응용한 여러 업그레이드 레시피가 수록되어 있어요.

파트 마지막에 숨어 있는 보너스 레시피까지~~

식빵, 단과자빵, 치아바타, 피자&포카치아, 바게트, 페이스트리, 브리오슈, 베이글, 르방

모던오븐의 베이직 제빵 클래스 책을 받자마다 뭘 만들어볼지 살펴봤어요.

식구들 모두 좋아하는 소시지빵이 눈에 들어오네요.

페이스트리랑 베이글도 먹고싶고^^

만들어 먹어보고싶은 빵들이 많아서 고민이에요.

요즘 바빠서 베이킹 못하고 있는 딸아이에게 재료 준비해서 스윽 들이밀어봐야겠네요.

조만간 맛있는 빵 냄새가 집안에 가득하기를!!!

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

일본어 진짜학습지 첫걸음

일본어 진짜학습지 첫걸음 - 하루 10분! 일본어가 저절로 외워지는 새로운 공부 습관 ㅣ 진짜학습지
시원스쿨 일본어연구소 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2022년 10월

일본어 진짜학습지 첫걸음

하루 10분! 일본어가 저절로 외워지는 새로운 공부 습관

어릴 때 했던 매일 한 장씩 했던 학습지 일일공부가 생각나는 일본어 진짜학습지 첫걸음입니다.

60일 분량으로 한장씩 하기 좋은 구성인거같아요.

1일 1장 10분 분량으로 부담 없이 히라가나부터 JLPT N5까지, 가장 빠르고 탄탄하게!

하루 10분 딱 1장 분량의 학습 커리큘럼으로 간단한 데일리 미션을 클리어하며 부담없이 핵심 표현들을 학습할 수 있어요.

일일 학습지 외에 부가자료도 있어요.

JLPT N5 모의 테스트와 히라가나, 가타카나 쓰기

그리고 QR코드로 리얼 단어 카드 암기 동영상으로 일본어 실력 키우기에 도움되겠어요.

매일 하루 한 장씩 셀프 학습 체크!

진짜 학습지만의 3단계 학습 로드맵으로 일본어를 마치 여행을 떠나는 것처럼 즐겁고 신나게 만나볼 수 있어요.

오늘의 핵심 문형 체크리스트를 쉽고 빠르게 학습하고 일상 생활 문장으로 입과 귀가 트입니다.

오늘의 문제로 완벽하게 실력점검 해볼 수 있어요. 앞에서 배운 내용을 문제로 풀며 실력을 다져봅니다.

언어랑 정말 친하지않다보니 제2외국어도 힘들었던 기억이 있는데요.

일본어는 그래도 한국사람이 배우기 쉬운 외국어라고 하는데도 쉽지않더라구요.

하지만 이번에는 저를 위해서보다는 작은아이를 위해 준비해본 일본어 진짜학습지 첫걸음

일본어 배워보고싶다고 지나가듯 이야기한터라 고등학교 때 제2외국어로 일본어 많이하기도 하는터라

이렇게 처음으로 일본어 만나보기에 일본어 진짜학습지 첫걸음 괜찮을 것 같더라구요.

시원펜이 되는 도서라 콕 찍어 원어민 발음 들으면서 학습하기에도 좋을것같고요.

말하는 펜 종류가 언어공부하기에 도움되더라구요.

일본어 진짜학습지 첫걸음으로 일본어를 처음 시작해보기 괜찮을듯합니다.

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 과학이슈 하이라이트 Vol.05 감염병 X, 바이러스와 인류

과학이슈 하이라이트 Vol.05 감염병 X, 바이러스와 인류 ㅣ 과학이슈 하이라이트 5
오혜진 지음 / 동아엠앤비 / 2023년 1월

최신과학이슈를 만나보기 좋으네요.