[ 다이어트 날로 먹기 ] 효소의 귀중함을 배우며..

다이어트 날로 먹기 ㅣ 다이어트 날로 먹기
요시카와 타마미 지음, 김영주 옮김 / 부광 / 2011년 3월

 우리는 노령화 시대를 살고 있다. 

 삶의 윤택함이 만들어준 사회적 현실이라고 본다.

 더 오래도록 건강하게 오래 살고 싶은게 모든이의 바램 일꺼라 본다.

 건강에 직결되는 것들에는 여러가지가 있겠지만,

 '다이어트'는 현재의 많은 사람들의 중심적 관심사 라고 해도 과언은 아닐꺼라 본다.

 다이어트의 해결에 대해 많은 물음표와 해결책에 무수히 많은 방법들과 해결책들이 나왔다.

 하지만, 이책에서 애기했듯 지금껏 나온것들이 해결책이 못되었기 때문에 이책이 나왔다 한다.

 물론 맞는 말이다, 맞는 답이 나왔다면 이책이 나올 필요는 없었을 것이다.

 책표지에 보면 " RAW FOOD = 날 음식 " 의 말이 젤 먼저 눈에 들어왔다.

 과연 날 음식을 통해서 비만으로 고생하는 모든이가 바라는 해결책이 되는지가 궁금했다.

 날 음식에는 효소가 많이 들어있고,  

우리 몸에서 없어서는 안되는 무척이나 중요한 역할을 한다고 한다..

중요한 효소를 섭취하기 위해서는 우리가 알아야 할 것이 무엇이며,

 우리가 해야할 것들이 무엇인지를 알기 쉽게 간단하게 설명해준다.

 우리가 먹는 많은 음식들에서 날 것으로 먹을수 있는 것과 안되는것은 무엇이며,

 날 것으로 쉽게 먹을 수 있는 과일을 어떤식으로 먹어야 하는지..

 효소 섭취를 위해 쉽게 해서 먹을 수 있는 

 과일 주수 만드는 방법, 다양한 드레싱 만드는범, 날 음식 요리법들도 소개한다.

 이책을 읽으면서 나스스로도 공감되는 부분들이 많았다.

 사실 나자신은 과일을 잘 안먹었다, 

 과일을 먹었으면 괜찮았을걸 하는 그런 생각을 하게 하는 부분들이 있었다.

 날 음식을 이책에서 알려주는데로 해보면 효과가 있을 수 있겠다는 생각이 든다.

 내용들중에서 내자신과 연관되는 것은  내자신에 맞게 해볼까 한다.

 앞으로 과일을 자주 먹어야겠고, 효소가 우리 몸에서 얼마나 중요한지를 알게 되었다.

 작은 책속에 작가가 말하려고 한 내용들을 알차게 꽉 꽉 채운 느낌을 가지게 된다.

 날 음식으로 꾸준히 노력하여 다이어트를 성공하는 많은 이들이 나왔으면 좋겟다는 생각을 한다.

 아무리 좋은 해결책이 있어도 노력하지 않고 성공할 수는 없다.