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율아맘의 무염 저염 유아식 - 입맛은 살리고 건강을 채우는
율아맘 김시연 지음 / 북스고 / 2024년 11월
평점 :
*네이버 디지털감성 e북카페에서 책을 제공 받아 읽고 작성한 서평입니다.
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📍감상&서평
이 요리책을 읽고 싶었던 이유는 바로!
무염&저염으로도 맛있게 만들 수 있는 방법을
알려준다는 점이었다!
이 책에서는 밀가루 대신
쌀가루와 전분가루를 사용하고,
채수, 아기 치즈, 아기 간장 등으로
간을 하기 때문에
아기가 먹기에 건강하면서 맛있게
먹을 수 있는 한 끼를 만들 수 있다!
게다가 아기의 개월 수별 메뉴 구성이 아닌,
음식의 종류별로 메뉴를 구성해서
6개의 파트 중 각 목차에서
마음에 드는 종류를 선택해서
요리법을 찾으면 된다!
돌 전부터 먹을 수 있는 음식도 있고,
돌 이후 아기들, 우리 아기처럼 유아식을 시작하려는
아이들이 먹기에 좋은 레시피들이 150가지나
들어 있어 유용한 책이다.
또
‘무염식, 저염식의 중요성’,
‘이유식과 유아식의 차이’,
‘밥태기 대처법’,
‘간단하게 식판 구성하는 방법’ 등
이유식과 유아식이 처음인
초보 엄마&아빠들에게 도움이 될 비법들도 알려준다!
메뉴를 살펴보면 유아식이지만,
어른들도 먹을 수 있는 음식들이라서
어른이 먹을 때는
음식의 간 조절만 하면 되니까!
온 가족이 먹을 수 있는 든든한 식단표를
만드는데 도움이 될 것 같다!
이번 주말은 어떤 메뉴를 선택해서
요리해 볼까?
우리 아기가 맛있게 먹는 모습을 상상하며!
주말 식단을 구성해 봐야겠다! :)
📍추천하는 대상
- 유아식을 준비해야하는 사람
- 유아/어린이 요리 레시피가 궁금한 사람
- 매일 반찬 고민하는 워킹맘
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