8515 대사 다이어트 - 요요 없는 비만 해결
윤복근 지음 / 성안당 / 2025년 3월
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*도서를 무상으로 제공받아 작성된 서평입니다.*


굶는 것은 다이어트가 아니다? 요요 없는 비만 해결 8515 대사 다이어트로 건강하게!




여성 뿐만 아니라 모든 사람들이 봄이 되면 시작하는 것이 바로 '다이어트'가 아닐까 하는 생각이 든다.

나 또한 두꺼워진 옷이 조금 얇아 지게 되면서 다가올 여름에는 적어도 지금보다는 가는 팔뚝을, 지금보다는 조금 더 들어간 허리라인을 위해 다이어트 식품을 뒤적거리며 '작심삼일'의 시작을 하곤 한다.

평생의 숙제 중 하나인 다이어트, 물만 마셔도 찌는 것 같고, 다이어트 보조제는 얼마나 많은지...

굶으니 조금 더 빠지는 것 같아 굶다보면 어느 날 충동적으로 먹는 음식으로 인해 요요현상으로 다시 내 몸무게를 쉽게 되찾곤 한다.

빼는 건 힘든데, 돌아오고 불어나는 건 쉽다.




이 책은 여느 다이어트 도서와는 다르다. 적게 먹고 많이 움직이는 것이 아닌 '살이 찌는 이유와 문제점을 진단하고 해결하라'가 포인트이다.

요요 없는 비만 해결 8515 대사 다이어트는 나와 같이 늘 실패하는 다이어트에 대한 명쾌한 해답을 제시하는 도서였다.

진짜 다이어트란 무조건 적게 먹고 운동을 많이 하는 것이 아니라, 몸의 대사 기능을 정상화하는 것이 진짜 해답임을 강조하고 있다.

표지에도 나오는 8515는 85%일반식 + 15%기능식 이라는 실천 가능한 식단 구조를 통해 일상에서 적용할 수 있게끔 제시하는 점이 마음에 들었다.

굶는 것이 답이 아니며 오히려 충분히 먹으면서도 체지방을 감량하는 접근이 신기한 도서였다.



요요현상이 반복되는 이유를 설명하며 기초대사량 등 내 몸을 제대로 아는 것이 중요하다는 것을 계속해서 강조하고 있다.

살이 찐 사람을 보고 누군가는 게으르다 하고, 의지가 부족하다고 할 수 있다. 하지만 갑상선 이상으로 살이 찐 경우, 복용하던 약의 부작용으로도 살이 찔 수 있다. 그런 이에게도 게으르다고, 의지가 부족하다고 할 수 있을까?

비만은 대사 장애로 인한 만성 질환이라는 사실을 풀어내면서 '왜 나는 하라는데로 하는데도 살이 안빠지는거야!!' 라고 고통스러워 하는 사람들에게 위로와 방향성을 제시해 준다.

체중기본설정값에 대한 이야기를 읽어보면서 나는 내 몸을 어떻게 관리하고 있는가? 라는 것에 먼저 초점을 두면서 다이어트를 과학적이고 체계적인 접근으로 풀어내고 있다.


대사작용에 대한 다양한 이야기들을 토대로 건강한 다이어트를 위한 다양한 정보를 제시하고 있다.

기초대사량이 높은 사람은 많이 먹어도 살이 잘 찌지 않는 다는 것은 아마 다이어트를 하는 사람들이라면 부러워하는 이야기일터다.

기초대사량은 개개인마다 차이가 나며 이를 높일 수 있게 하는 것 또한 다이어트가 될 수 있다.

무조건 굶거나 보조제를 통해 몸을 괴롭히는 것이 아닌, 내 몸을 챙겨가면서 건강하게, 그런데 불필요한 살은 빠지게 하는 것이 이 책이 나타내는 목표가 아닐까 싶다.

다이어트에 대해 더 깊이 있게 이해할 수 있는 시간이었다.


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