냠냠티쳐 유아식판식

냠냠티처 유아 식판식 - 엄마는 편하고 아이는 잘 먹는
원세희 지음 / 비타북스 / 2020년 8월

나는 요리를 못하는 초보 주부다.

요리에 흥미도 없고,

그렇다고 재능도 없고,

요리를 많이 해보지도 않았고,

어쩌다 내가 한 음식을 먹어보면 맛도 없다.

이런 나에게 있어서 아이가 이유식에서

유아식으로 넘어가게 되어으니

앞길이 깜깜할 수밖에 없었다.

아이를 위한 유아식은 어떻게 만들어야 할까?

아이를 위해 건강하고 맛있는 유아식을 위해

이 책 <냠냠티쳐 유아식판식>의

도움을 받으려고 골라보았다.

이 책은 SNS에서 엄마들을 사로잡은 소문난 레시피가

담겨있는 어린이집 냠냠선생님이 알려주는

똑똑한 유아 식판식책이라고 할 수 있다.

이 책에는 한마디로

실용적인 5가지 상황별 70가지 식판과

128가지 메뉴들이 실려있다.

나같은 초보엄마는 균형까지 잡힌 맛있는

유아식 레시피가 한가득 들어가 있는

이 책을 옆에 두고만 있어도

벌써부터 마음이 든든해짐을 느낀다.

이 책은 크게 여섯 부분으로 구성되어 있다.

​본격적인 레시피에 들어가기 전에

1장에서는 유아식의 기본원칙에 대해서

설명하고 있다.

어떻게 먹여야하는지, 얼마나 먹여야하는지,

어떻게 요리해야 하는지, 어떤 제품을 써야 하는지 등

유아식에 관한 기본이 제시되어 있다.

특히 밥짓기와 유아김치, 만능육수는

유아식의 가장 큰 기초가 되므로

실질적으로도 많은 도움이 되었다.

​그리고 이어서 2장에서는

아침식사로 좋을 죽과 수프 식판식,

3장에서는 한 그릇 식판식,

4장에서는 특별한 날에 어울리는 일품 식판식,

5장에서는 엄마 아빠와 함께 먹는

매일 식판식이 소개되어 있다.

특히 아이가 좀 더 크면 가족 모두 함께 먹을 수 있는

매일 식판식 레시피가 많은 도움이 되리라 생각된다.

그리고 마지막장인 6장에서는 엄마표 정성가득

간식 식판식이 소개되어 있다.

이 부분은 꼭 아이만이 아닌 어른들을 위한

맛있는 간식과 만들기 간편한

간식들이 소개되어 있었다.

햄치즈롤과 옥수수밥전 등은 바로 해먹고 싶다는

생각도 들었다.

유아식이야말로 이유식에서

유아식으로 넘어가는 아이들의 균형잡힌 영양 등

여러가지로 고려해야 될 점이 많은데,

이 책에서 이 많은 고민들을 해결해주고 있다.

이 책의 대부분의 요리들이 메인 재료도

너무 복잡하지 않았고,

정말 딱 필요한 재료들만 제시되어 있었다.

다만 한가지 아쉬웠던 점은

요리 시간에 대한 언급이 없다는 점이다.

나 같은 요리를 잘 알지 못하는 주부들을 위해

얼만큼 익혀야하는지, 얼만큼 볶아야하는지 등등

요리 시간에 대한 대략적인 언급만 있어도

더 좋았을 것 같다.

하지만 이 책의 요리들은 복잡하지 않고

최대한 간단하게 제시되어 있어서

책을 보면서 힘들이지 않고

아이를 위한 건강한 식탁을 차려볼 수

있을 것이다.