값싼 고기를 만들기 위해서 동물들은 이제 농장이 아니라 공장에서 사육된다. 동물복지를 신경 쓸수록 가격은 더 올라가기 때문에 동물들의 사육환경을 개선하면 이윤이 남지 않는다. - P359